„Kálium-karbonát” változatai közötti eltérés

[nem ellenőrzött változat][nem ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
DorganBot (vitalap | szerkesztései)
a takarítás AWB
KeFe (vitalap | szerkesztései)
44. sor:
* laboratóriumokban vízmegkötő, valamint szárító hatása miatt használják, ha más hasonló anyagok, például [[kalcium-klorid]] nem használhatók. [[Sav]]as környezetben nem alkalmazható.
* vízzel keveredve a reakció exoterm, jelentős hőtöbblet szabadul fel.
* [[Kína|Kínában]], és egyes [[Délkelet-Ázsia|délkelet-ázsiai]] országokban, ade konyhaművészetben[[Magyarország]]on is felhasználják a konyhaművészetben, itt néha ''hamuzsír''ként említik.
* élelmiszerek esetében savanyúságot szabályozó anyagként, E501 néven alkalmazzák. Élelmiszerek esetén nincs napi maximum beviteli mennyisége, ismert mellékhatása nincs.