„Magnézium-klorid” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a itt nem kell _ jel |
a korr |
||
3. sor:
| ImageSize = 150px
| SystematicName= Magnézium-klorid
| IUPACName =
| OtherNames = E511
| Section1 = {{Chembox Identifiers
| CASOther = [7786-30-3] (
| Section2 = {{Chembox Properties
| Formula = MgCl<sub>2</sub><br/>MgCl<sub>2</sub>.6H<sub>2</sub>O
| MolarMass = 95,211 g/mol (
| Appearance = színtelen, vagy fehér kristályok
| Density = 2,32 g/cm<sup>3</sup> (
| MeltingPt = 714 °C (987 K)
| Melting_notes =
27. sor:
| Dipole = }}
| Section3 = {{Chembox Structure
| CrystalStruct = monoklin<ref>Römpp Vegyészeti Lexikon L-P, Budapest, Műszaki Könyvkiadó, 1983. ISBN 963 10 3269 8
</ref>
| Coordination =
| MolShape =
45 ⟶ 46 sor:
}}}}
A '''magnézium-klorid''' a [[magnézium]] [[klór]]ral alkotott [[só]]ja, melynek képlete MgCl<sub>2</sub>
==Szerkezete és előállítása==
A MgCl<sub>2</sub> kristályos formában fordul elő. A magnézium-klorid hidrátformái különböző hőmérsékleti értékek mellett fordulnak elő MgCl<sub>2</sub>(H<sub>2</sub>O)<sub>x</sub>, a hőmérséklet növelésével egyre kevesebb [[víz]] található benne: x = 12 (-16,4 °C), 8 (-3,4 °C), 6 (116,7 °C), 4 (181 °C), 2 (körülbelül 300 °C).<ref>Holleman, A. F.; Wiberg, E. "Inorganic Chemistry" Academic Press: San Diego, 2001. ISBN 0-12-352651-5.</ref>
A számos hidrátból
A magnézium-klorid a [[magnézium-hidroxid]]ból [[hidrogén-klorid]] (sósav) segítségével állítható elő.
57 ⟶ 58 sor:
A [[magnézium-karbonát]]ból is hasonló reakció segítségével állítható elő.
A legtöbb származékában a MgCl<sub>2</sub>
==Felhasználása==
71 ⟶ 72 sor:
===Élelmiszeripari felhasználás===
Magnézium-kloridot az élelmiszeriparban elsősorban savanyúságot szabályozó anyagként
===Jégtelenítő tulajdonsága===
| |||