„Alto Douro borvidék” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a tinta 2 |
bőv. |
||
20. sor:
== Története ==
A
A világ legkorábban kijelölt [[borvidék]]einek egyike; határait 1756-ban állapították meg, amikor [[Pombal márki]] a Douro felső folyásánál termelt bor minőségének biztosítására kidolgoztatta a világ első részletes bortörvényét. Ehhez a [[király]] rendeletben engedélyezte a Felső-Duero vidéki bortermelők társaságának ''(Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro)''megalapítását. A borvidék határait már a társaság szabta meg, és egyúttal részletesen értékelte a termőterületeket. A termesztés helye és a termék minősége szerint rögzítették az árakat, a hamisítókat pedig pénzbüntetéssel sújtották. A visszaesőket megkorbácsolták, majd [[Angola|Angolába]] száműzték; néhány borpancsolót egyenesen felakasztottak.
A Douro völgyében megtermelt bort egy év „házi” érlelés után hagyományosan gályákon úsztatták le a folyó alsó, hajózható szakaszán a torkolatig, hogy [[Vila Nova de Gaia]] pincéiben érleljék tovább.
A hagyományos módon, teraszosan művelt szőlőknek köszönhetően a borvidéket 2001-ben a (kulturális) [[Világörökség]] részévé nyilvánították.
37 ⟶ 40 sor:
* [http://www.bortarsasag.hu/hu/borvidekek/porto Bortarsasag: Borvidékek Portó / Douro]
* [http://www.deluxe.hu/cikk/20080121/kulfoldi_borkulonlegessegek_a_portoi/ Deluxe magazin: Hogyan készül a portói?]
* [http://buvosszakacs.blog.hu/2007/05/11/apatok_bora A bűvös szakács — Apátok bora]
{{Portugália világörökségi helyszínei}}
| |||