„Búzafű” változatai közötti eltérés

A búzafű – latinul: [[Triticum aestivum]] -, pár napos hajtásait learatva, és azt préselve nyerjük ki a búzafű levét. Préselése azért szükséges, mert még a zöld búzafüvet az állatok gyomra meg tudja emészteni (növényi rostjait), addig az emberi gyomor erre képtelen.

A búzafű egészséges alapanyagok tárházát tartalmazza ([[klorofill]], [[aminosav]]ak, [[ásványi anyagok]], [[vitamin]]ok és [[enzim]]ek). Így összegzi a gyógynövények egyedi tulajdonságait és emellett növelik egymás jótékony hatását.<ref>Ann Wigmore: The Wheatgrass Book 1985</ref>