247 461
szerkesztés
a (Bot: következő hozzáadása: uk:Гідроксид калію) |
a (→Felhasználása: kisebb formai javítások,) |
||
Felhasználják a laboratóriumokban vegyszerként, lúgos akkumulátorokban elektrolitként, valamint káliszappan és más káliumvegyületek előállítására.
* {{phhg8| Kalii hydroxidum }}
* Az élelmiszeriparban széles körben alkalmazzák, például a [[gyümölcs]]ök héjának kémiai úton történő eltávolítására, [[csokoládé]] és [[kakaó]] készítése során, [[karamell]]el történő színezésnél, [[olajbogyó]] tartósításánál, valamint egyes [[pékáru]]kban is előfordulhat, valamint az [[annatto]] (E160b) használata estén is. [[E-számok|Élelmiszer-adalékanyagként]], E525 néven alkalmazzák. Napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, valamint élelmiszerek esetén nincs ismert mellékhatása, mert rendkívül erős lúgossága miatt csak nagyon kis mennyiségben alkalmazható.
== Élettani tulajdonságok ==
|