„Wikipédia:Tudakozó/Archívum/2010-10-31” változatai közötti eltérés
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
→miota forgalmaznak magyarországon étolajat?: (új szakasz) |
|||
1. sor:
{{/Fejrész}}
==
{{nyitott}}
: Azt szeretném megtudni, hogy
:--[[Special:Contributions/94.21.213.180|94.21.213.180]] ([[User vita:94.21.213.180|vita]]) 2010. október 31., 18:40 (CET)
'''válasz'''
:Tudod-e, hogy az olajat ''ütik''? Vagyis, az olajat ''olajütés''sel állítják elő, olajos magvakból?
:Olajütő céhek (nem cégek, hanem céhek!) már a 16. században is voltak Magyarországon. Akkor még zömmel lenolajat és kenderolajat állítottak elő, az előbbit festék-alapanyagnak (olajfesték), az utóbbit inkább világításra használták (lámpaolaj, olajmécses). Feltehetőleg már akkor is állítottak elő tökmagolajat, kis mennyiségben - ez már étkezési célokra szolgált.
:Igazán akkor terjedt el az étolaj, amikor már nagy mennyiségben termeltek repcét és napraforgót. Ez a 18-19. században alakult ki.
:[http://www.tankonyvtar.hu/konyvek/magyar-neprajz/magyar-neprajz-081201-120 ÉLELMISZER- ÉS VEGYIPAR (MOLNÁR, PÉK, MÉZESKALÁCSOS, MÉSZÁROS, SZAPPANOS, OLAJÜTŐ) (Kempelen Farkas Digitális Tankönyvtár)] - ebben a forrásban (a böngésződ keresőfunkciójával) keresd az '''olajütő''' szót, így megtalálod részletesebben kifejtve a fentebb mondottakat.
:Ha ez nem elégít ki, akkor további web-oldalakat ajánlok: [http://www.google.hu/search?hl=hu&client=opera&hs=dXy&rls=hu&q=olaj%C3%BCt%C5%91+c%C3%A9hek&btnG=Keres%C3%A9s&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai= Google Web('''olajütő céhek''') találati lista]
:[[Fájl:Adventuress Under Sail.jpg|16px]] [[Szerkesztő:Vitorla|vitorla]]<sup>[[Szerkesztővita:Vitorla|vita]]</sup> 2010. október 31., 20:21 (CET)
| |||