A tapas a spanyol gasztronómia egyik jellegzetessége (ejtsd: tápász). A legtöbb bárban és étteremben a szeszes italok mellé szolgálják fel. A tapas rendkívül sokféle, tulajdonképpen bármiből lehet tapas, amit kis adagokra fel lehet osztani: apró szendvics, kolbászkák, sonka stb. Az itt élők gyakran beülnek kedvenc bárjukba, és borozgatás mellett egy-egy falatnyi tapast rágcsálnak.

Tapas
TapasenBarcelona.JPG
Nemzet, ország Spanyolország
A Wikimédia Commons tartalmaz Tapas témájú médiaállományokat.

A szó eredeteSzerkesztés

A szó eredetének legelterjedtebb változata szerint annak idején a boros poharakra kistányért raktak, hogy ne szálljon bele a por vagy ne másszanak bele ízeltlábúak. Ezekre a kistányérokra, fedőkre rakták azokat az apró falatokat, amelyeket a bor mellé fogyasztottak.[1] A fedő spanyolul tapa, s valószínűleg innen ered a tapas elnevezés.

További információkSzerkesztés

JegyzetekSzerkesztés

Kapcsolódó szócikkekSzerkesztés