A Venchi egy olasz csokoládégyártó cég, amelyet Silviano Venchi csokoládékészítő alapított 1878 elején Torinóban. Ezt követően a cég egész Olaszországban terjeszkedett a Nougatine nevű, étcsokoládéval bevont, apróra zúzott és karamellizált mogyoróból készült kis cukorkákkal.[1]

Venchi
Venchi logo (2013).svg
' 12 ITALY - TURIN - cioccolaTò 1.jpg
Típus chocolaterie
Alapítva 1878
Székhely olasz Castelletto Stura, Cuneo, Piemont
Alapító Silviano Venchi
Iparág élelmiszeripar
Forma részvénytársaság
Termékek édesipari termékek

A Venchi weboldala
A Wikimédia Commons tartalmaz Venchi témájú médiaállományokat.

A Venchi a különböző csokoládék előállításához közép- és dél-amerikai, illetve afrikai ültetvényekről származó kakaót, valamint karibi desztillált rumot és természetes vaníliát használ.[2][3]

A cég 2006-ban kezdett fagylaltot is készíteni. A Venchi több mint 70 országban mintegy 120 üzletet üzemeltet.[4]

DíjakSzerkesztés

2004 októberében a Venchi Chocaviar elnyerte a Vassoio d'Oro díjat a Perugiában megrendezett EuroChocolate fesztiválon.[5]

JegyzetekSzerkesztés

  1. Learn More about Venchi Italian Chocolate History (angol nyelven). (Hozzáférés: 2022. május 1.)
  2. Nocciole e pistacchi sempre più cari. Ma Venchi li vuole solo italiani e Igp (olasz nyelven). lastampa.it , 2020. január 13. (Hozzáférés: 2020. július 1.)
  3. Rum and Chocolate: What's The Best Combination? (angol nyelven). (Hozzáférés: 2022. május 1.)
  4. Andrea Guerra investe nel cioccolato e diventa socio di Venchi (olasz nyelven). la Repubblica , 2020. április 23. (Hozzáférés: 2020. július 1.)
  5. Claudia Bocca. Torino capitale (olasz nyelven). Newton Compton Editori (2011. január 28.). ISBN 978-88-541-2903-0 }

FordításSzerkesztés

Ez a szócikk részben vagy egészben a Venchi című angol Wikipédia-szócikk fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.

További információkSzerkesztés