Vita:Bulgur
"Mivel a bulgurt előzetesen párolják, ezért a magyarok által ismert búzadarától eltérően jóformán alig kell főzni, akár elég csak vízzel leforrázni. Az íze enyhén a dióra emlékeztet."
Aki azt írta, az még nem főzött búzadarát és bulgurt :) A Búzadarát nem kell főzni, elég csak meleg vízbe mártani, és megpuhul, megfő!! A bulgurt párolni kell, tehát akár leforrázni és lefedni, akár kis lángon rövid ideig párolni és lefedve állni hagyni! Hogy az íze enyhén a dióra emlékeztet?? Ezek szerint nemcsak hogy nem főzött ilyet, de még nem is kóstolta? Az íze a gabonára emlékeztet, és nem is enyhén, hanem határozottan - mivel búzából van!!