Wikipédia

Galambpereszke

gombafaj

A galambpereszke (Tricholoma columbetta) a pereszkefélék családjába tartozó, Európában honos, lomberdőkben élő, ehető gombafaj.

Galambpereszke
Rendszertani besorolás
Ország: Gombák
Törzs: Bazídiumos gombák
Osztály: Agaricomycetes
Rend: Agaricales
Család: Tricholomataceae
Nemzetség: Tricholoma
Tudományos név
Tricholoma columbetta
(Fr. : Fr.) P. Kumm.
Hivatkozások
Commons
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Galambpereszke témájú médiaállományokat és Galambpereszke témájú kategóriát.

Megjelenése

szerkesztés

A galambpereszke kalapja 5-10 cm széles; alakja fiatalon kúpos vagy félgömbös, később domborún, majd laposan kiterül. Felülete sima, jellegzetesen selymes, nedves időben tapadós. Széle aláhajló, szabálytalan, behasadozó. Színe fehér, esetleg halvány krémszínű foltokkal.

Húsa rostos, fehér. Szaga és íze lisztszerű, esetleg kissé édeskés lehet.

Vékony, sűrűn álló lemezei pereszkefoggal lefutók. Színük fehér, idősen rózsaszínes árnyalattal.

Tönkje 5-8 cm magas és 1,5-2 cm vastag. Alakja hengeres, színe fehér. Felülete selymesen szálas, tövénél gyakran zöldeskéken elszíneződött.

Spórapora fehér. Spórája közel gömb alakú vagy széles ellipszoid, sima, mérete 5-5,5 x 4-5 µm.

Hasonló fajok

szerkesztés

Olyan mérgező vagy nem ehető fajokkal téveszthető össze, mint az émelyítő pereszke, fehér pereszke, nehézszagú pereszke vagy a szappanszagú pereszke.

A galambpereszke
mikológiai jellemzői
Étkezési érték:
ehető
 
Életmód
Tráma
Spórapor
 
mikorrhizás
 
lemezes
 
fehér
Kalap
Lemezek
Tönk
 
domború
 
vagy lapos
 
foggal lefutók
 
csupasz

Elterjedése és termőhelye

szerkesztés

Európában honos. Magyarországon nem gyakori.

Savanyú talajú lomberdőkben, inkább bükkösökben található, főleg bükk, tölgy, nyír alatt. Szeptember-októberben terem.

Ehető, de nem túl ízletes gomba.

Kapcsolódó cikkek

szerkesztés

Források

szerkesztés
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=Galambpereszke&oldid=23379408”