Híres külföldi szakácsok listája

A híres külföldi szakácsok listája azokat a szakácsművészettel foglalkozó személyeket tartalmazza, akik a gasztronómia területén valami különlegeset alkottak és ezáltal híressé váltak. Ide tartoznak a Michelin-csillagot elnyerő séfek vagy a Gault Millau rangsorolásán értékes helyezést elérők. A hasonló besorolású magyar szakemberek a híres magyar szakácsok listáján találhatók. Azok a külföldi szakácsok és gasztrocelebek, akik televíziós szereplésükkel vagy a gasztronómiai írásaikkal váltak ismertté, a Külföldi TV-szakácsok, gasztrocelebek, szakácskönyvszerzők és ismert gasztrobloggerek listájában szerepelnek.

A B C Cs D E F G Gy H I J K L M N Ny O P Q R S Sz T Ty U V W X Y Z Zs

A

Gaggan Anand indiai séf és étteremtulajdonos
Ferran Adrià katalán szakács, az egykori El Bulli étterem séfje és társtulajdonosa
Akijama Tokuzó japán séf, előbb Taisó császár, majd Hirohito császár főszakácsa

B

Raymond Blanc francia szakács
Paul Bocuse francia szakács, a 20. század egyik legnagyobb szakács ikonja, Évszázad Szakácsa cím birtokosa
Massimo Bottura olasz mesterszakács

C

Marie-Antoine Carême francia szakács, a szakácsok királya a királyok szakácsa
Alain Chapel francia szakács

D

Paula Deen amerikai szakácsnő és étteremtulajdonos
Tom Douglas amerikai szakács
Alain Ducasse marokkói származású, francia születésű, monacói állampolgár szakács és étteremtulajdonos

E

Sven Elverfeld német szakács
Auguste Escoffier francia szakács és legendás étteremtulajdonos.

F

Keith Floyd brit szakács, népszerű főzősműsoraiban bejárta a világ szinte minden részét. Jópofa személyiségéhez és műsorai hangulatához [:

G

Frédy Girardet svájci séf

Gy

H

I

J

K

L

Léa Linster luxemburgi mesterszakácsnő, az egyedüli nő, aki megnyerte a lyoni Bocuse d’Or-t
Bernard Loiseau francia szakács

M

Laurent Manrique francia szakács

N

O

Jamie Oliver angol szakács

P

Anne-Sophie Pic francia szakácsnő
Nicola Portinari olasz séf
Jacques Pépin francia séf. Többek között Charles de Gaulle francia elnök személyi séfje is volt.

Q

R

Gordon Ramsay skót sztárszakács, A konyha ördöge, mára 16 Michelin-csillag birtokosa
René Redzepi albán származású dán mesterszakács
Joël Robuchon francia séf, étteremtulajdonos, az Évszázad Szakácsa cím birtokosa, éttermeivel egy időben egyszerre 32 birtokosa volt, ezt rajta kívül még senki más nem érte el
Carme Ruscalleda híres katalán séf

S

Guy Savoy francia séf és étteremtulajdonos
Erik Schröter német szakács^[1]

T

U

V

W

Eckart Witzigmann osztrák séf, gasztronómus és író, az Évszázad Szakácsa cím birtokosa
Heinz Otto Wehmann német sztárszakács, Gault Millau - 17 pont
Marco Pierre White brit séf, étteremtulajdonos és televíziós személyiség

X

Y

Chan Yan-tak az első három csillagos kínai sztárszakács^[2]

Z

Jegyzetek

↑ Végre lesz egy Michelin-csillagos séf Magyarországon. (Hozzáférés: 2009. szeptember 18.)^{[halott link]}
↑ Chan Yan-tak: China's first three Michelin star chef. (Hozzáférés: 2009. szeptember 10.)

Források

További információk

Kapcsolódó szócikkek

Híres magyar szakácsok listája Híres magyar gasztronómiai szerzők listája Magyar TV-szakácsok, gasztrocelebek és ismert gasztrobloggerek listája Külföldi TV-szakácsok, gasztrocelebek, szakácskönyvszerzők és ismert gasztrobloggerek listája

Gasztronómiaportál • összefoglaló, színes tartalomajánló lap

[1] Végre lesz egy Michelin-csillagos séf Magyarországon. (Hozzáférés: 2009. szeptember 18.)^{[halott link]}

[2] Chan Yan-tak: China's first three Michelin star chef. (Hozzáférés: 2009. szeptember 10.)

[1]

[2]