„Jalapeño” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a →Termőhelye, nevei: linkjav. |
a Bot: de:Jalapeño egy kiemelt cikk; kozmetikai változtatások |
||
16. sor:
== Termőhelye, nevei ==
Nevét a mexikói Veracruz állambeli [[Xalapa-Enríquez|Xalapa]] városról kapta, ahol hagyományosan termesztik. Egyedül [[Mexikó]]ban 160 négyzetkilométeren terem, főleg a [[Papaloapan]] folyó medencéjében, [[Veracruz (állam)|Veracruz]] állam északi részében és a [[Chihuahua (állam)|Chihuahua]] államban található [[Delicias]] környékén. Kisebb mennyiségben termesztik [[Jalisco]], [[Nayarit]], [[Sonora]], [[Sinaloa]] és [[Chiapas]] tartományokban is.
Az [[Amerikai Egyesült Államok]]ban [[1999]]-es adatok szerint 2200 hektáron termesztették; többnyire [[Új-Mexikó]] állam déli és [[Texas]] nyugati részében.
40. sor:
* '''TAM Jalapeno''' (enyhe).
== Érdekességek ==
* A Mexikóban rendezett 1986-os labdarúgó-világbajnokság [[kabalafigura|kabalafigurája]] egy „Pique” nevű [[mariachi]] [[sombrero|sombrerót]] viselő, bajuszos „jalapeño” volt. („Pique” a [[spanyol nyelv|spanyol]] ''picante'' melléknévből, az pedig a „megcsíp” jelentésű ''picar'' szóból ered.
== Külső hivatkozások ==
63. sor:
[[Kategória:Paprikák]]
[[Kategória:Fűszerek]]
{{Link GA|de}}
| |||