„Méz” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
aNincs szerkesztési összefoglaló |
→Méhészeti termékek: kérlek, ne linkeljétek a szakaszcímeket, köszi |
||
522. sor:
== Méhészeti termékek ==
===
Az [[Terápia (fogalom)#Apiterápia|apiterápia]] fontos gyógyító terméke. Különböző színű szemcsés anyag, amely magas [[biológia]]i értéke folytán jelentős [[energia]]forrás, nem csak a méhek, de az ember számára is. Mivel a virágport elsődlegesen a méhek, a fiatal méhálcák táplálására használják, így hasznosan segíti az emberi szervezet karbantartását is. A [[virágpor]] tulajdonképpen a virágos növények hím jellegű ivarsejtjeiből áll. Fontos [[fehérje]]forrás. Erősítő, roboráló hatása a speciális fehérjetartalmán túlmenően a magas [[Ásványi anyagok|ásványi anyag]] tartalmával is összefügg. Elsősorban [[vas]], [[réz]], [[kén]], [[nátrium]], [[kálium]], [[kalcium]], [[magnézium]], [[mangán]], [[cink]], [[króm]], [[nikkel]], [[szelén]], [[kobalt]] található benne. [[Aminosavak]]: [[arginin]], [[hisztidin]], [[izoleucin]], [[lizin]], [[metionin]], [[fenilalanin]], [[treonin]], [[triptofán]], [[valin]]. Egyben az apiterápiás termékek legjelentősebb [[vitaminok|vitamin]]forrása is. Serkenti az [[anyagcsere]]folyamatokat, a [[belső elválasztású mirigyek]] működését. Elősegíti a [[vér]]képzést, erősíti a [[szív]]izmot. Általános roboráló hatású.
=== Méz ===
536. sor:
Ellenjavallt: [[cukorbetegség]], [[pajzsmirigy]]-túltengés, az [[agyalapi mirigy]] túlműködése, [[allergia]] és gyomorsav-túltengés esetén.
===
A folyékony állagú [[méhviasz|viaszt]] a méhek potrohának alján lévő mirigy választja ki, ami a levegővel érintkezve megszilárdul.
A lépsejtek légmentes lezárására szolgál. Védi a begyűjtött mézet a megromlástól ill. az oxidácoótól, ugyanis rendkívüli mértékben higroszkópos (azaz magához vonzza a vizet) a méz. A méhviaszt mint méhsejteket a méhek a szaporodásukhoz is felhasználják, onnan kelnek ki a fiatal egyedek is. A méhviasz anyagát tekintve elég összetett, többek közt magas ásványi anyag, gyanta és [[propolisz]] tartalma van, [[észterek]] és [[szénhidrogének]] alkotják.
===
A [[propolisz]] vagy másképp méhszurok olyan gyantás, ragacsos anyag, amelyet a dolgozó méhek a kaptár védelmére, a betolakodó [[baktériumok]] és egyéb kórokozók ellen használnak. Növények – főleg nyárfafélék – rügyeiből, egyéb növényi nedvekből származik, melyet a méhek fertőtlenítő, ragasztó, tartósító céllal gyűjtenek, és használnak. Ennek a szurokszerű anyagnak az alkoholos kivonata kerül forgalomba. Az alkoholos kivonat bevételének legegyszerűbb módja, ha [[kockacukor]]ra cseppentünk belőle, így a keserű ízt kompenzálja a cukor édes íze.
Legjelentősebb hatóanyagai: [[gyanta]], [[balzsam]], [[viasz]], [[illóolaj]]ok, [[flavonoidok]], [[ásványi anyagok]].
548. sor:
Erős fájdalom- és gyulladáscsökkentő, valamint [[antioxidáns]] hatású. A kaptárban a nagyobb testű betolakodó állatokat, miután megölték, a méhek propolisszal balzsamozzák be, így védekeznek a fertőzés ellen.
===
A [[méhkenyér]] vagy másképp a perga a méhek által gyűjtött [[virágpor]] és [[nektár]] keverékéből, [[erjedés]]sel létrejött anyag; a lárvák és a [[dolgozó méhek]] fő tápláléka.
===
===
A [[méhméreg]] [[viperaméreg]]hez hasonló speciális állati termék, keserű, színtelen folyadék. Jellegzetes aminosava a [[taurin]], amely az élővilágban széles körben előfordul, csecsemők számára például nélkülözhetetlen. A gyógyászatban nagy hatékonysággal alkalmazzák [[reuma]], [[sokízületi gyulladás]], [[idegzsába]], [[szivárványhártya]]- és [[ideghártya]]gyulladás esetén. A méreg pontos összetétele nem ismert.
Előállításához a méhnek virágporra van szüksége. Legaktívabb anyaga a [[mellitin]] nevű aminosav. A méregben található [[hisztamin]] hatására az erek kitágulnak, ami a vérnyomás hirtelen csökkenését okozza. További összetevői az [[apamin]], különféle [[enzimek]], [[foszforsav]], [[klórsav]] és [[albumin]].
570. sor:
* '''Ellenjavallt:''' vese, májgyulladás, cukorbetegség, terhesség, méhméregallergia esetén.
===
Az [[Apilarnil]] legfeljebb 7 napos herelárvákból előállított gyógyszernek nem minősülő roboráló, potencianövelő készítmény. Romániában állították elő először 1980-ban.
== Kapcsolódó cikkek ==
|