„Zéta (szőlőfajta)” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a hivatkozás előtti szóköz törlése, ld. WP:BÜ |
3 forrás archiválása és 1 megjelölése halott linkként. #IABot (v2.0beta10) |
||
22. sor:
}}
A '''Zéta''', haszonnevén:''Oremus'' egy magyar nemesítésű fehérborszőlő-fajta. A [[Bouvier (szőlőfajta)|Bouvier]] és [[Furmint]] keresztezésével [[1951]]-ben nemesítették [[Király Ferenc (szőlőnemesítő)|Király Ferenc]] és munkatársai.<ref>{{Cite web |url=http://mindmegitta.hu/index.php?apps=cikk&cikk=21930# |title=Archivált másolat |accessdate=2008-12-04 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20070519063317/http://mindmegitta.hu/index.php?apps=cikk&cikk=21930# |archivedate=2007-05-19 }}</ref>
==Leírása==
Korábban Oremusnak nevezték<ref>'''Oremus'''(lat.) ''könyörögjünk'' vagy ''imádkozzunk''; e szavakkal hívja fel a pap a híveket az istentisztelet vagy más szertartások alkalmával az imában való részvételre.http://mek.oszk.hu/00000/00060/html/077/pc007740.html</ref>- a névazonosság miatt az Oremus-dűlővel<ref>Tokaj-hegyalján [[Sepsi Laczkó Máté]] református lelkész nevéhez kötik az első aszúbor születését. Ő egy időben [[Lorántffy Zsuzsanna]] udvari papja volt, s a hiedelem szerint úrnője asztalára készített egy ilyen különös és különleges italt az [[1631]] év húsvétjára. Még azt is tudni vélik, a fejedelemasszony sátoraljaújhelyi Oremus dűlőjéből származó szőlőt használta e nemes nedű elkészítéséhez.http://www.tokajbor-bene.hu/aszukeszit.htm</ref> - [[1999]]-ben a Zéta név lett elfogadott.
29. sor:
Szeptember második felében a Furmintnál négy-hat héttel korábban érik. Fürtje kúpos, tömött, közepes nagyságú.
Elsősorban korai érésével és kiváló aszúsodó képességével tűnik ki.<ref>{{Cite web |url=http://tokaji.directinfo.hu/Szolofajtak-2.html# |title=Archivált másolat |accessdate=2008-12-04 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20081227221711/http://tokaji.directinfo.hu/Szolofajtak-2.html# |archivedate=2008-12-27 }}</ref> Peronoszpórára és lisztharmatra igen fogékony.
Bora a Furminthoz hasonló, testes, harmonikus, finom savösszetételű. Terméséből tokaji borkülönlegességek is készíthetők. Fehér húsokhoz- borjú, tengeri és édesvízi halakhoz kellemesen társul.<ref>http://www.furmintvinoteka.hu/html/t_tbor/t_tbor.htm</ref>
36. sor:
==Források==
* Tokaji borok [http://www.theiss.hu/hir.php?kerthir=39]
* Bormustra [http://bormustra.hu/aszolo/zeta/index.bor]{{Halott link|url=http://bormustra.hu/aszolo/zeta/index.bor |date=2018-11 }}
* Borocska [https://web.archive.org/web/20081014171139/http://www.borocska.hu/pg009.html]
[[Kategória:Szőlőfajták]]
| |||