„A szervezet folyadékterei” változatai közötti eltérés

→‎A szervezet víztartalma: Elírás javítása : 'eléréseket'-ről 'eltéréseket'-re javítás
a (Kurzív tartalmú zárójelek korr., egyéb apróság ld.: WP:BÜ)
(→‎A szervezet víztartalma: Elírás javítása : 'eléréseket'-ről 'eltéréseket'-re javítás)
Címkék: Mobilról szerkesztett Mobil web szerkesztés
A testfolyadék döntő zömét kitevő víz mind szerkezeti, mind funkcionális szempontból meghatározó jelentőségű az élő szervezetekben. Egyrészt a szervezet oldószere, és így a biokémiai folyamatok reakcióközege. Másrészt reakciópartnernek is tekinthető, mert kiindulási anyagként vagy reakció végtermékként vesz részt biokémiai folyamatokban. Makromolekulákhoz kötve tekinthetjük strukturális elemnek is.<ref>Nelson, D. L., Cox, M. M.: ''Lehninger Principales of biochemistry'' W. H. Freeman and Company, New York, 2008. 5. kiadás. 43–54. oldal, {{ISBN|978-0-7167-7108-1}}</ref>
 
Az állati szervezet víztartalma a törzsfejlődés és egyedfejlődés során egyre csökken. A medúza víztartalma 98%, a békaféléké 80%. Az emberi szervezet testtömegének 50-72%-a víz, amely az életkor függvényében csökken. Míg a 3 hónapos emberi magzat víztartalma 94%, addig az újszülötté már csak 72%. A felnőtt emberben 50-60% víz található. Az átlagos zsírtartalmú férfi testének víztartalma 60%, szemben a nagyobb átlagos zsírtartalommal rendelkező női szervezettel, melynek víztartalma 50%.<ref>Bálint P.: ''Orvosi élettan'', Medicina, 1972, 47. oldal.</ref>. Az emberi szervek víztartalma figyelemre méltó eléréseketeltéréseket mutat. Míg a zsírszövet szervtömegre vonatkoztatott relatív víztartalma csak 10% körüli érték, addig a zsigeri szervek esetében ez az érték 80% körül mozog.
 
[[Fájl:Paul Ehrlich in seinem Laboratorium.jpg|bélyegkép|[[Paul Ehrlich]] német orvos-mikrobiológus (1854–1915) ]]
Névtelen felhasználó