„Kenyér” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Visszaállítottam a lap korábbi változatát 2001:4C4E:12C7:B00:75C3:F837:D5A6:D11C (vita) szerkesztéséről Jávori István szerkesztésére Címke: Visszaállítás |
Címkék: indulatos írásjelek Mobilról szerkesztett Mobil web szerkesztés |
||
55. sor:
* '''Korpás kenyér (MÉ 2-81/01/11)''': az adalék 100 kg alaplisztre számítva legalább 10 kg, gabonából vagy megfelelő hüvelyesből készített étkezési korpa. A korpa [[szárazanyag]]-tartalomra vonatkoztatott keményítőtartalma legfeljebb 15% lehet. Nagyobb keményítőtartalmú korpa használata esetén a korpa mennyiségét korrigálni kell.
* '''Burgonyás kenyér (krumplis kenyér''', '''MÉ 2-81/01/12)''': az adalék 100 kg alaplisztre számítva legalább 5 kg olyan burgonya-[[szárazanyag]], amely a burgonyabelső minden összetevőjét tartalmazza
=== Egyedi kenyerek ===
| |||