„Tükörtojás” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
variánsai |
Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
5. sor:
Változatai elkészíthetők olyan módon is, hogy a tojást nem puszta zsiradékra ütik rá, hanem zsiradékban párolt hagymás vagy zöldséges, esetleg tejfölös alapra, és úgy sütik ki, átkeverés nélkül, tehát a tojás sárgáját egyben hagyva. Az ilyen tojásétel-készítési megoldások átmenetnek tekinthetők a tükörtojás és a [[rántotta]] között, de mindaddig, amíg a tojássárgája elkülönül a fogás egyéb komponenseitől, addig az étel mégis inkább a tükörtojás variánsának tekinthető.
[[Magyarország]]on igen kedvelt [[Reggeli (étkezés)|reggeli]] étel, szokás önmagában [[kenyér]]rel és [[fűszer]]ekkel fogyasztani, de [[főzelék]]ek (sóska, paraj) [[feltét]]eként is használják.
Szintén kedvelt reggeli étel a világ több országában, például [[Észak-Amerika|Észak-Amerikában]], [[Új-Zéland]]on, [[Ausztrália (ország)|Ausztráliában]], a [[Fülöp-szigetek]]en, [[Franciaország]]ban, [[Írország]]ban, az [[Egyesült Királyság]]ban és [[Kolumbia|Kolumbiában]].
|