'''Altorjay István''' (1942-ig Sefcsik) ([[Rahó]],<ref>Altorjay István születési anyakönyvi kivonatában Rachov szerepel, mert a helység ekkor már Csehszlovákiához tartozott.</ref> [[1921]]. [[szeptember 25.]] — [[Szeged]], [[1999]]. [[szeptember 4.]]) orvos, a magyarországi gyermeksebészet első [[magyaroszág]]i egyetemi tanára.<ref>Füzesi Kristóf: SZTE Gyermekklinika Gyermeksebészeti Osztály. In: A Szegedi Tudományegyetem Gyermekklinikájának története /szerk. Túri Sándor, Hencz Péter, Virág István. Szeged, 2006. {{ISBN|963 86937 46}} Altorjay István lásd 215. o.</ref><ref>{{Cite web |title=Altorjay professzor: az egész emberhez kell érteni |url=https://civishir.hu/helyben-jaro/2019/06/altorjay-professzor-az-egesz-emberhez-kell-erteni |work=civishir.hu |accessdate=2020-04-29 |last=Cívishír}}</ref>
Kutatási területe: [[gyermeksebészet]], archasadékos betegek kezelése, a Praevomerin-varrat megkímélésének és a lágyszájpadizomzat fehérje-anyagcseréjének jelentősége a szájpadhasadék miatt operált betegek rehabilitációjában. Munkásságának köszönhetően a szegedi klinika az archasadékos betegek kezelésének egyik országos központja lett.
