„Unicum” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
19. sor:
Az ital receptjét a gyártó szerint [[1790]]-ben alkotta meg [[II. József magyar király|II. József]] udvari orvosa, a Zwack család egyik őse. Az állítólagos Dr. Zwack az uralkodó gyomorpanaszainak enyhítése céljából egy különleges [[gyógynövény]][[likőr]]rel kínálta II. Józsefet, aki nem győzte magasztalni az italt, és azt mondta: „Dr. Zwack, das ist ein Unicum!” („Ez egyedülálló!”).<ref>{{Cite journal|title=a-zwack-unicum-tortenete-sokkal-hihetetlenebb-mint-gondoltuk|url=https://player.hu/eletmod/a-zwack-unicum-tortenete-sokkal-hihetetlenebb-mint-gondoltuk/|journal=Player.hu|date=2020-07-20|language=hu}}</ref>
Zwack doktor létezését azonban nem támasztják alá történelmi források, II. József személyes orvosa pedig 1776-tól [[Joseph Barth]] volt, aki
[[Zwack József]] ([[1821]]–[[1915]]) az 1840-es években alapította vállalkozását a [[Pest városfalai és városárka|pesti városfal]] [[Váci kapu]]ján kívül, a mai [[Bajcsy-Zsilinszky út (Budapest)|Bajcsy-Zsilinszky út]] 10. sz. alatti Marokkó-udvarban. Vezérigazgatósága alatt, [[1883]] május 22-én 805-071-es számon „az Unicum név alatt forgalomba hozott gyomorerősítő likőr megvédésére” címen lajstromozták az italt, a címkéjén fehér alapon piros kereszttel, a maihoz hasonló gömbölyded palackban. Az évtized elejére a Zwack kinőtte első gyárát, és 1892-ben mai helyére, a Külső-[[Ferencváros]] [[Duna]]-parti részén található, [[Budapest IX. kerülete|IX. kerületi]] Soroksári útra költözött. Az [[Osztrák–Magyar Monarchia]] idején a Zwack J. és Tsai. megkapta a nagy rangot jelentő Császári és Királyi Udvari Szállító címet. A cég ekkoriban több mint kétszáz különböző italt gyártott, és [[Közép-Európa]] egyik legjelentősebb szeszfőzdéje volt. 1899-től kezdve a vörös kereszt használati jogáért évente fizetett a cég a [[Magyar Vöröskereszt]] Egyesületnek, később viszont elkerülve a jogi vitát, a vállalat úgy döntött, átalakítják az ábrázolást, így a kereszt színét aranyra, a háttérét pedig pirosra változtatták.
|