Vita:Pelmenyi
Legutóbb hozzászólt Texaner 12 évvel ezelőtt
Fontos hogy a főzéskor a pelmenyi belsejében szabad légtér legyen, hogy az ne repedjen fel, ezt hagyományosan speciális konyhaeszközzel pelmennyic érik el.
Nem nyilvánvaló, hogy a pelmennyica segít abban, hogy a pelmenyi belsejében szabad légtér legyen. A pelmennyica egy rács, amelynek éles szélű lyukaiba nyomjuk bele a tésztát, így vágjuk akkora darabokra, mint „1 szem pelmenyi”. – Aláíratlan hozzászólás, szerzője Kifo (vitalap | szerkesztései) 2012. június 10., 11:42 (CEST)
Itt a 2:37 perctől, látható, hogy hogyan is működik a pelmenyica. --Texaner vita 2012. június 10., 14:45 (CEST)