A fodormentaolaj (Aetheroleum menthae crispae) a fodormenta illóolaja, amelyet a növény virágzó föld feletti részeiből vízgőzdesztillációval állítanak elő.

Tulajdonságai

szerkesztés

Az illóolaj színtelen, halványsárga vagy olivazöld színű, illata a mentákra jellemző, fűszeres-gyógynövényes. Az olaj legfontosabb alkotórésze a konyhakömény terméseinek ízéért is felelős karvon, ami mellett jelentősebb mennyiségben a limonén fordul elő. Az illóolaj nem toxikus, nem irritáló, nem bőrérzékenyítő és nem fototoxikus.

Felhasználása

szerkesztés

Az illatszer- és élelmiszeripar a fodormentaolajat termékei íz- és illatösszetevőjeként hasznosítja.

Használata belsőleg

szerkesztés

Az illóolaj belsőleg használva emésztésjavító készítmény.

Használata külsőleg

szerkesztés

Ellenjavallat

szerkesztés

Magas vérnyomás esetén testápolóként nem alkalmazandó.

Kapcsolódó szócikkek

szerkesztés
A Wikimédia Commons tartalmaz Fodormentaolaj témájú médiaállományokat.