Günzer Zoltán pincészet

Ez a közzétett változat, ellenőrizve: 2024. január 16. 1 változtatás vár ellenőrzésre.

A családi gazdaságot Günzer Zoltán alapította 1993-ban.[1]

Günzer Zoltán pincészet
Típuspincészet
Alapítva1993
Iparágborkészítés
Termékekbor
A Günzer Zoltán pincészet weboldala
SablonWikidataSegítség

A család története

szerkesztés

A Günzer család generációk óta foglalkozik szőlőtermeléssel és borkészítéssel Palkonyán, a Villányi borvidéken. A két Günzer testvér, Zoltán és Tamás két külön borászatot alapítottak.[2][3]

Günzer Zoltán pincészete

szerkesztés

A villányban található pincészet a kezdettől fogva a palackos bor értékesítésére fókuszált. 1993-ban 0,5 hektár ültetvényen kezdték a termelést, és évi 1.500 palack bort értékesítettek.[1]

2001-ben technológiai fejlesztést indítottak, mely napjainkig is tart.[1] 2017-ben 30 hektáron gazdálkodnak, és 150.000 palackot értékesítenek.[forrás?]

Hiszünk a családi gazdaságok nagyságrendjében, ahol minden munkafázishoz és megszülető tételhez szoros kötődésünk van.
– Günzer Zoltán[3]

Ültetvények

szerkesztés
ültetvény neve terület telepítés éve tőke / ha művelés fajták
Dobogó 2 ha 1998 5000 guyot cabernet franc, cabernet sauvignon
Jammerthal - Csillagvölgy 2,2 ha 1998 5600 guyot merlot, portugieser
Ördögárok 6,85 ha 2004 5600 guyot merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
Bocor 8,2 ha 2007 5600 alacsony kordon kadarka, kékfrankos, pinot noir, portugieser, syrah
  1. a b c A Günzer Zoltán pincészet bemutatása. gunzerzoltan.hu. (Hozzáférés: 2018. október 22.)
  2. Günzer Zoltán bemutatása. elitbor.hu. [2018. augusztus 19-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2018. október 22.)
  3. a b Radics M. Péter: Az ördög borászai. Pécsi Borozó, 2010. október 11. (Hozzáférés: 2018. október 22.)

További információk

szerkesztés