Ribiszke

növénynemzetség
Ez a közzétett változat, ellenőrizve: 2024. augusztus 21.

A ribiszke vagy ribizli (Ribes) a kőtörőfű-virágúak (Saxifragales) rendjébe tartozó ribiszkefélék (Grossulariaceae) családjának egyetlen nemzetsége a modern rendszertanok szerint. Körülbelül 100 fajt sorolnak ide.

Ribiszke
Vörös ribiszke (Ribes rubrum)
Vörös ribiszke (Ribes rubrum)
Rendszertani besorolás
Ország: Növények (Plantae)
Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta)
Csoport: Valódi kétszikűek (Eudicots)
Csoport: Core eudicots
Rend: Kőtörőfű-virágúak (Saxifragales)
Család: Ribiszkefélék (Grossulariaceae)
DC.
Nemzetség: Ribes
L.
Szinonimák
  • Grossularia Tourn.
Hivatkozások
Wikifajok
Wikifajok

A Wikifajok tartalmaz Ribiszke témájú rendszertani információt.

Commons
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Ribiszke témájú médiaállományokat és Ribiszke témájú kategóriát.

Elterjedése, élőhelye

szerkesztés

Fajai az északi félgömb mérsékelt övi területein honosak. Egyes fajokat bogyótermésükért termesztik, ilyen például a vörös ribiszke (Ribes rubrum), a fekete ribiszke (Ribes nigrum), az egres (Ribes uva-crispa) és a keresztezéssel létrehozott josta (ribiszkeköszméte, Ribes x nidigrolaria). Számos dísznövényként termesztett faja van, például az arany ribiszke (Ribes aurenum).

Megjelenése

szerkesztés

1-1,5 méter magasságot elérő cserjék, vagy ritkábban fák. Hajtásaikon gyakran tüskéket, mirigyszőröket viselnek. Alsó állású magházúak, a virágok rövid hajtásokon fejlődnek. A csészelevelek nagyobbak az egyszerű sziromleveleknél, maradványaik az álbogyótermésen is megfigyelhetők. A virágok lecsüngő fürtvirágzatot alkotnak.

Termesztése

szerkesztés
Legnagyobb ribizlitermelők
2021
(Számok tízezer tonnában)
1.   Oroszország 474
2.   Lengyelország 152
3.   Chile 44
4.   Ukrajna 27
5.   Németország 13,7
6.   Egyesült Királyság 12,9
7.   Franciaország 10
8.   Hollandia 0,7
9.   Litvánia 0,4
10.   Új-Zéland 0,4
12.   Magyarország 0,3
..
Föld összesen 773
Forrás: FAO[1]

A ribizli egy népszerű bogyós gyümölcs, amely számos országban termesztik. 2021-ben a ribizlit több mint 30 országban termesztették, és az éves termés mennyisége meghaladta a 773 ezer tonnát.

A világ legnagyobb ribizli termelői közé tartozik Oroszország, Lengyelország, Chile, Ukrajna és Németország. Ezek az országok a 2021-es termelésük alapján az első öt helyen álltak. 2021-ben Oroszország az éves világ ribizli termésének a 61%-át adta.

  1. http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC%7Cpublisher=United Nations, Food and Agriculture Organization, Statistics Division (FAOSTAT)

Kapcsolódó szócikkek

szerkesztés