„Szilvás gombóc” változatai közötti eltérés

 

A '''szilvás gombóc''' [[burgonya|burgonyából]], [[liszt]]ből és szilvából készült töltött [[gombóc]]. A hagyományos magyar konyha jellegzetes édes tésztaétele.<ref>[http://www.tanyamuzeum.hu/magyar/oldalak/tajkonyha_magyar_konyha/ Magyar konyha]</ref> Magas keményítő tartalmú héjában főtt áttört krumpliból készül, liszttel gyúrva.<ref>[http://borsa.hu/20090911/az_egyik_legkedvesebb_magyar_etel/szilvasgomboc_keszitese_recept/ Szilvásgombóc recept]</ref> A szabályos négyzetekre vágott tészta közepére apró szemű szilvát tesznek. A tojás is szerepel egyes receptekben. A gombócokat vízben kifőzve, pirított zsemlemorzsába hengergetve szokás tálalni.