„Pizza” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Visszaállítottam a lap korábbi változatát: 77.243.210.119 (vita) szerkesztéséről Jávori István szerkesztésére |
könyvforrások {{CitLib}}-bel, dupla Commons-kategória üressé váló szakasszal együtt ki |
||
21. sor:
[[Fájl:Hand-tossed pizza.jpg|bélyegkép|200px|Pizzakészítő]]
[[Fájl:Il Pizzaiuolo.jpg|bélyegkép|200px|Pizzasütő kemence]]
[[Fájl:Pizza im Pizzaofen von Maurizio.jpg|bélyegkép|200px|Sülnek a
A '''pizza''' [[Olaszország|olasz]] eredetű étel, ami mára az egész világon elterjedt. Alapja egy kelt tésztából készült vékony lepénykenyér, melyet [[Paradicsom (növényfaj)|paradicsom]] vagy tejföl alapú szósszal borítanak, és erre különféle feltétek kerülnek, (a leggyakoribbak a különféle zöldségek, gomba és felvágottak), a tésztát végül reszelt [[sajt]]tal szórják meg és sütőben megsütik. Jellegzetes fűszerei közé tartozik az [[Szurokfű (növényfaj)|oregánó]] és a [[pepperoni]]. Az eredeti olasz pizzára szeletelt mozzarellát, bazsalikomot és olíva olajat tesznek, erre kerülhet további feltét.
46. sor:
== Források ==
* {{CitLib |aut=Lajos Mari |aut2=Hemző Károly |tit=99 pizza és tészta 33 színes ételfotóval |loc=Budapest |red=Corvina |ann=1991 |isbn=963-13-3483-X}}
* {{CitLib |tit=Pizza
== Kapcsolódó szócikkek ==
| |||