A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei

A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei a Magyar Mezőgazdasági Múzeum hivatalos, általában évenként megjelenő folyóirata.

A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei
Adatok
Típus	folyóirat
Tematika	mezőgazdaságtörténet
Ország	Magyarország
Alapítva	1962
Kiadó	Magyar Mezőgazdasági Múzeum (2018/2019-től: Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtár)
Főszerkesztő	Estók János
Nyelv	magyar
Székhely	Budapest
OCLC	1349170020 1229351726 925007894
ISSN	0521-4238
MTID	10008828

Története

A Magyar Mezőgazdasági Múzeumot 1896-ban alapították, és működésének első 60-70 évében számos kisebb-nagyobb kiadványt jelentett meg, de hivatalos folyóirata nem volt. Ennek pótlására indították meg 1962-től a Közleményeket.

Azóta a folyóirat folyamatosan él – jelenleg (2023) 60 éves elmúlt – ugyanakkor többször előfordult történetében, hogy egyes évfolyamok összevontan (utólag jelentek meg), azaz az eltelt évek számánál kevesebb a megjelent tényleges kötetek száma. A folyóiratban elsősorban a múzeum dolgozói számára nyújt publikálási lehetőséget hosszabb-rövidebb tanulmányok alakjában, ugyanakkor külső kutatók írásai is megjelentek benne. A tanulmányok egy része a Magyar Mezőgazdasági Múzeum történetével, gyűjteményeivel foglalkozik; másik részük a mezőgazdaság-történeti témaköröket dolgozza fel magyar és nemzetközi viszonylatokban. Több írás biografikus módon egy-egy jelentős múzeumi vagy egyéb, mezőgazdaság-tudományhoz kötődő személy munkásságát mutatja be.

Az egyes kötetek a 2010-es évektől elérhetőek a Hungaricana oldalán (1964 és 2019 közötti számok).

A tanulmányok általában magyar nyelven jelennek meg, 1973-ban és 1975-ben volt példa jelentősebb idegennyelvű publikálásra is, más számokban ilyenek elszórtan fordulnak elő.

1984-ben megjelent A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei repertóriuma: 1962-1983 (összeáll. Hernádi László Mihály, Szerzői kiadás, Pécs), amely 2010 óta elektronikusan is kutatható.

Az egyes számok tartalma

1962

(I.) Szabó Miklós szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1962 (Budapest, 1962)

Matolcsi János: A mezőgazdaság szocialista átalakulásából adódó múzeumi feladatok Barbarits Lajos: A tömegoktatás agrármuzeológiai módszerei Dr. Éber Ernő: A mezőgazdaságtan első hazai tanszéke és első tanára: Mitterpacher Lajos Kovács Miklós: Adatok a XVI—XVIII. század magyar állattartásának és tenyésztésének történetéhez Dr. Martha Zsuzsanna: A magyar tyúk nemesítésének első időszaka Khin Antal: A pesti vizafogók és a mai Vizafogó utca neve Imre Gyula: Tótszentmárton a fejlődés útján Dr. Iványi Béla: Adatok a magyar halászat történetéhez Kralovánszky Alán: Kora Árpád-kori mezőgazdasági eszközök a Közép-Dunamedencéből Dr. Takács Imre: A magyar mezőgazdasági irodalom összefoglaló retrospektív bibliográfiája Isztiméry László: Numizmatikai gyűjtés a Mezőgazdasági Múzeumban A múzeum életéből A múzeum gyűjteményeiből Agrártörténeti könyvek, folyóiratok

1964

(II.) Szabó Miklós szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1964 (Budapest, 1964)

Bökönyi S.—Kállai L.—Matolcsi J.—Tarján R.: Összehasonlító vizsgálatok az őstulok és a szarvasmarha elülső lábközépcsontján Barbarits Lajos: A vetőgép magyarországi elterjedésének angliai és németországi előzményei Balassa Iván: Kezdetleges gabonatisztító eljárások Dr. Donáth Ferenc: A nagybirtok igénybevétele az 1945. évi földreform során Orbán László: Az első nemzetközi vadászati kiállítás és magyar vonatkozásai Khin Antal: A Szelidi tó halászata Dr. Martha Zsuzsanna: A baromfitermékek mai nagyüzemi termelésének előzményei Magyarországon Patay Árpád—Dr. Sz. Póczy Klára: Gyümölcsmaradványok aquincumi mumiasírból Dr. Takács Imre: A mezőgazdaság általános szakfelügyelete a polgári Magyarországon Dr. Kralovánszky Alán: Szarvasmarha-temetkezés a honfoglalás korából Patay Árpád: Két ősi szőlőmetszőkés-típus és annak későbbi előfordulása a Dunántúlon Dr. Valkó Arisztid: A nagyszentmiklósi földmivesiskola működése 1863—1889 között Dr. Szabó Miklós: Berzsenyi Dániel, a mezei szorgalom némely akadályairól Dr. Lengyel Imre: A sárbogárdi, honfoglaláskori temető állatcsontjainak kémiai analyzise Kovács Miklós: A lipicai ménes menekítése Napóleon seregei elől Kiss Attila—Dr. Kralovánszky Alán: A márfai avarkori lósír Gunst Péter: Egy vecsési parasztgazdaság jövedelmezősége 1937-ben Isztiméry László: Mezőgazdasági vonatkozású pecsétek csoportosítása Balassa Iván: Nemzetközi megbeszélés a munkaeszköztörténeti archívumok kérdéséről a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban Gunst Péter: Nemzetközi agrártörténeti bibliográfia Dr. Takács Imre: A Magyar Mezőgazdasági Szakirodalom Könyvészetének VI. kötete

1965–1966

(III.) Matolcsi János szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1965–1966 (Budapest, 1966)

Matolcsi János: Hét évtized a magyar agrárkultúra szolgálatában;(1896—1966) Gunst Péter: Az agrártörténetírás Magyarországon 1945 után Nováki Gyula: Kora vaskori sarlólelet Kőszegről Pető Mária: A nyereg formái Pannoniában az i. sz. I—IV. században Wellmann Imre: Pestmegye viszálya Pest városával piacra vitt paraszti termelvények körül az 1730-as években Khin Antal: A somorjai halászcéh Balassa Iván: Az eke szántóföldre történő kiszállításának módjai Für Lajos: Kataszteri felvételek a Csákvári uradalom területén Valkó Arisztid: A Balatonfüredi Szőlőműves Felsőnépiskola és a Szeretetház működése 1870—1882 között Donáth Ferenc: A magyar mezőgazdaság háborús kárai 1944-45-ben és azok hatása a mezőgazdasági termelésre

1967–1968

(IV.) Matolcsi János szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1967–1968 (Budapest, 1968)

P. Hartyányi Borbála—Nováki Gyula—Patay Árpád: Növényi mag- és termésleletek Magyarországon az újkőkortól a XVIII. századig Samen- und Fruchtfunde in Ungarn von der Jungsteinzeit bis zum XVIII. Jahrhundert Matolcsi János: Avarkori háziállatok maradványai Gyenesdiáson Überreste von Haustieren aus dem Zeitalter der A waren in Gyenesdiás Valkó Arisztid: A solymári vadászkastély Das Jagdschloss zu Solymár N. Kiss István: Nagybirtokok árutermelése és külkereskedelme a XVII. századi Magyarországon Warenproduktion und Exporttätigkeit einiger ungarischen Magnatengutshöfe im XVII. Jahrhundert Balassa, Iván: A magyarországi faekék főbb típusai a XVIII—XIX. században Die Haupttypen der ungarischen Holzpflüge im XVIII—XIX. Jh Selmeczi Kovács Attila: A csűr szerepe Észak-Heves megye paraszti gazdálkodásában Die Rolle der Scheune in der Bauernwirtschaft vom nördlichen Heves Für Lajos: Az ászári szőlészet a századfordulón Der Weinbau in Ászár um die Jahrhundertwende Mártha Zsuzsanna: A baromfitoll a magyar gazdasági életben századunk elejéig Die Geflügelfeder im ungarischen Wirtschaftsleben bis zum Beginn unseres Jahrhunderts Takács Imre: A mezőgazdaság irányításának jogforrásai, intézményei és szervei Magyarországon;(1889—1919) Rechtsquellen, Institutionen und Organe der Fachleitung der Landwirtschaft in Ungarn;(1889—1919)

1969–1970

(V.) Balassa Iván szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1969–1970 (Budapest, 1970)

25 esztendő Donáth Ferenc: A negyedszázados földreform Valkó Emőke: Békési bronzkori növényleletek anthrakotomiai vizsgálata Hoffmann Tamás: A kora-középkori agrárforradalom Balassa Iván: A magyar ekés földművelés kezdetei Méri István: Árpád-kori falusi gabonaőrlő és kenyérsütő berendezések Selmeczi Kovács Attila: A napraforgó meghonosodása és elterjedése Európában N. Kiss István: A paraszti földvásárlás és kölcsönügylet kérdéséhez Török Katalin: A szántóföldek és a rétek aránya Magyarországon a XVIII. században Takács Imre: Az erdészet fejlődése Magyarországon 1880-ig a jogszabályok tükrében Nováki Gyula: Törkölyverem Pásztón a XVIII. század második feléből N. Kiss István: Pálinkafőzés a pásztói cisztercita uradalomban Matolcsi János: Híres versenylovak csontozatának sajátosságai Timár Eszter — Veress Éva: A kenyérfogyasztás statisztikai becslése Khin Antal: A régi Csallóköz mint halászóhely Für Lajos: Az állattenyésztés szerkezeti átalakulása a századfordulón Mártha Zsuzsánna: Törekvések a tojáskereskedelem rendezésére Magyarországon századunk elején és a (Budapesti tojástőzsde Pintér János: Az egri főkáptalani uradalom mezőgazdálkodása az 1928— 1929. években Barbarits Lajos: Népművelő és tudományos munka az agrármúzeum feladatkörében

1971–1972

(VI.) Wellmann Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1971–1972 (Budapest, 1973)

Előszó Preface Fussel, George Edwin: What is traditional agriculture Gunda, Béla: Origin of plant cultivation in the New World Steensberg, Axel: The practice of tilling spades in Asia and Europe Lerche, Grith: Recent datings of Danish ploughing implements by the radiocarbon method Balassa, Iván: Möglichkeiten der Erforschung der frühesten Pflugbenutzung in Mitteleuropa Vakarelski, Christo: Wurde in Bulgarien der Socha-Pflug verwendet? Dukov, Ljubomir: Développement historique des éléments traditionnels en fer des instruments agricoles de travail sur le territorie bulgare Kothe, Heinz: Form- und Funktionswandel an Vierkantpflügen Fenton, Alexander: Early yoke types in Britain White, Kenneth D.: The Great Chesterford scythes Takács, Lajos: Die Hakensichel in Ungarn Maksay, Ferenc: Struktur der ungarischen Dorf Siedlungen zur Zeit der traditionellen Landwirtschaft Hauser, Albert: Bäuerliche Wirtschaft und Ernährung in der Schweiz vom 15. bis 18. Jahrhundert Smelhaus, Vratislav: Die Teiche als Faktor gründlicher Wandlungen in der böhmischen Landwirtschaft Minchinton, Walter E.: The agricultural regions of England and Wales Madurowicz-Urbanska, Helena: Forschungen über die landwirtschaftlichen Regionen Polens im Zeitraum vom 16. bis 19. Jahrhundert N. Kiss, István: Monoculture de vigne et qualité des vins dans la Hongrie des XVIe—XVIIIe siecles Tloczek, Ignacy F.: Traditionelle Formen der ländlichen Bauten in Ostpolen Vargha, László: Wirtschafts - und architekturgeschichtliche Denkmäler in Ungarn aus dem 18. und 19. Jahrhundert B. Szőllősy, Éva—Varga, Dénes: Elektronische Datenverarbeitung von feudalen Güterkonskriptionen Vörös, Károly: Eine spätfeudale Steuerliste als Quelle zu regionalen Forschungen Veress, Éva: Regionale Untersuchungen zum Thema „Betriebsformen der Bauernwirtschaft" Cseh, László: Herstellung topographischer Diagramme mit der elektronischen Rechenmaschine F. Török, Katalin: Agrargeschichtliche und agrarethnographische Lehren von den Flurkarten aus dem 18. Jahrhundert Kovách, Géza: Die Lage der Fronbauern auf den Kameralgütern im Komitat Arad nach der Urbarialregelung Heitz, Gerhard: Zur Struktur der Feudalrente Schremmer, Eckart: Die Veränderung der Produktionsstruktur auf dem flachen Land im 17. und 18. Jahrhundert in Südostdeutschland Karaman, Igor: Die Hauptmerkmale der landwirtschaftlichen Verhältnisse in Slavonien-Syrmien vom 18. bis 20. Jahrhundert Andrásfalvy, Bertalan: Weidegang und Hirtenwesen in Transdanubien und in der Großen Ungarischen Tiefebene Balogh, István: Viehbaltungstypen des Karpatenbeckens im 19. Jahrhundert Kramarik, Jaroslav: Die geographische Verbreitung der Arl in Böhmen und Mähren und ihre kulturhistorische Bedeutung Lühning, Arnold: Über eine besondere Methode des Pflügens mit sechs Pferden in den holsteinischen Elbmarschen Selmeczi-Kovács, Attila: Handgeräte für das Garbenbinden und die Einbringung des Getreides in Ungarn Markus, Michal: Gemeinsame Forschungsprobleme der Entwicklung von Landwirtschaft und Ernährung Kisbán, Eszter: Eingliederung neuer Anbaufrüchte in die Volksnahrung Barabás, Jenő: Innovationszentren in der ungarischen Agrarkultur Jacobeit, Wolfgang: Die Umwandlung der traditionellen Landwirtschaft in volkskundlicher Sicht Wellmann, Imre: Die neuzeitliche „landwirtschaftliche Revolution" und ihre Anfänge in Ungarn Gergelyi, Otmar: Entstehung, Organisation und Tätigkeit der landwirtschaftlichen Vereine auf dem Gebiet der Slowakei bis 1914 Henning, Friedrich-Wilhelm: Die Entwicklung der Produktivität in den bäuerlichen Betrieben während der letzen Phase der feudalistischen;(traditionellen) Landwirtschaft Berthold, Rudolf: Die Problematik der Relationen zwischen landwirtschaftlicher Produktion und Bevölkerungsentwicklung in Deutschland von 1800 bis 1939 Henning, Friedrich-Wilhelm: Diskussionsbeitrag Müller, Hans-Heinrich: Zur Frage der Umwandlung der traditionellen Landwirtschaft Kostrowicka, Irena: Transformations dans l'économie agricole tradition nelle polonaise au XIXe siecle Vávra, Miloslav: Die Bedeutung von Ferenc Schams für den Weinbau der Welt und besonders für die mährischen Weinbauern Orel, Vitezslav—Vávra, Miloslav: Die Tier- und Pflanzenzüchter in Mähren im Hintergrunde der Entdeckung von Mendel Martha, Zsuzsanna: Die Umwandlung der traditionellen Geflügelzucht in Ungarn Blake, Susan: A geographical analysis of agricultural engineering in Britain in the 19th century Hupfauer, Max: Geschicht e der Elektrifizierung der deutschen Landwirtschaft Kodedová, Oldriska: Hauptzüge der landwirtschaftlichen Entwicklung in den böhmischen Ländern und das landwirtschaftliche Schulwesen in den Jahren 1870 bis 1914 Timár, Eszter: Regionale Umgestaltung der traditionellen Landwirtschaft Ungarns in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts Für, Lajos: Bedeutundere Agrarkulturdistrikte um die Jahrhundertwende in Ungarn Orosz, István: L'extension de la culture a „rotation libre" dans le Nord-Est de la Hongrie a la fin du XIXe siecle Simonffy, Emil: Einige Fragen der Bauernwirtschaft von Göcsej, einer in der Entwicklung zurückgebliebenen Landschaft im Zeitalter des Kapitalismus Tóth, Tibor: Umgestaltung der Viehzucht der Großgrundbesitze zur Zeit der Jahrhundertwende im Komitat;(Bezirk) Somogy Kósa, László: Kartoffelanbaugebiete in Ungarn am Ende des Geday, Gusztáv: Erscheinen und Verbreitung des Jonathanapfels in Ungarn Preininger, Magdolna: Die Obstproduktion von (Budapest im Spiegel der statistischen Angaben der Jahre 1895 und 1935 Gyimesi, Sándor: Über die landwirtschaftlichen Grundlagen der Städte Fél, Edit—Hofer, Tamás: Bäuerliche Wirtschaftsausrüstungen in einem ungarischen Dorf Parain, Charles—Jest, Corneille: L'étude des communautés en France Ravis, G.: Le Haut Plateau Ardéchois 1967—1970 Kukovics, Sándor: Some peculiarities in the territorial development of the Hungarian agriculture Kovács, Kálmán: De Entwicklung des Wesens des produktionsgenossenschaftlichen Eigentums Mosser, Alois: Fragestellungen und Methoden der agrarhistorischen Forschung in Österreich seit dem Ende des Zweiten Weltkrieges Wasberg, G. Christie: Bibliographische Hilfsmittel zum Studium norwegischer Orts- und Landwirtschaftsgeschichte

1973–1974

(VII.) Takács Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1973–1974 (Budapest, 1975)

Vlcskó Lajos - Für Lajos — Fábián Gyula: A mező-, élelmiszeripar, erdő- és vadgazdaságtörténeti múzeumi tevékenység fejlesztésének egyes kérdései Einzelne Fragen über die Entwicklung der wirtschafts-historischen Tätigkeit des Museums in der Landwirtschaft, Nahrungsindustrie, Forst- und Jagdwirtschaft P. Hartyányi Borbála - Nováki Gyula: Növényi mag- és termésleletek Magyarországon az újkőkortól a XVIII. századig. II Samen- und Fruchtfunde von Pflanzen in Ungarn von der Jungsteinzeit bis zum XVIII. Jahrhundert. II Selmeczi Kovács Attila: A repcetermesztés alakulása a XIX. században Magyarországon Gestaltung des Rapsanbaus in Ungarn im XIX. Jahrhundert P. Erményi Magdolna: Adalékok Magyarország XIX. századi gyümölcstermesztéséhez Beiträge zum Obstbau Ungarns im XIX. Jahrhundert Barbarits Lajos: A gazdaságosság számítása a gépi aratás fejlődéstörténetében Berechnung der Wirtschaftlichkeit in der Entwicklungsgeschichte der mechanisierten Getreideernte Balassa Iván: Faktorok;(közvetítők) Tokaj-Hegyalja XVIII. század végi és XIX. század eleji borkereskedésében Faktoren;(Vermittler) im Weinhandel der Tokajer Weingegend am Ende des XVIII. und Anfang des XIX. Jahrhunderts Lippóczy Norbert: I. Tokaj-Hegyaljáról Lengyelországban 1726-ban. II. A tokaji bor viszontagságos útja Lengyelországban a XVIII. században Uber Tokaj-Hegyalja in Polen im XVIII. Jahrhundert N. Kiss István: A bécsi udvar borvásárlásai Magyarországon;(XVI—XVII. század) Weineinkauf für den Wiener Hofhaushalt in Ungarn;(XVI-XVII. Jahrhundert) Csöppüs István: A szarvasmarhaállomány alakulása Magyarországon a második világháború időszakában 1938—1944 Die Gestaltung des Rindviehbestandes in Ungarn in der Zeit des zweiten Weltkrieges;(1938-1944) Matolcsi János: Sertéstartás a Közép-Volga és a Káma vidékén az I. évezredben Schweinehaltung in der Gegend der Mittel-Wolga und der Kama im I. Jahrtausend Mártha Zsuzsanna: A baromfitoll az 1920—1944. évek magyar gazdasági életében Die Geflügelfeder im Wirtschaftsleben Ungarns in den Jahren 1920-1944 Takács Imre: A magyar állategészségügyi rendészet kialakulása és fejlődése 1918-ig Entstehung und Entwicklung bis 1918 der ungarischen Veterinärpolizei Pintér János: Nyolc évtized Orosházán az agrároktatás szolgálatában Acht Jahrzehnte in Orosháza im Dienste des Agrarunterrichtes Gunst Péter: Kelet-Európa gazdasági-társadalmi fejlődésének néhány problémája;(Különös tekintettel az agrárfejlődésre) Einige Fragen der wirtschaftlichen-gesellschaftlichen Entwicklung Ost-Europas;(Mit besonderer Rücksicht auf die Agrarverhältnisse)

1975–1977

(VIII.) Takács Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1975–1977 (Budapest, 1978)

Vlcskó Lajos: Szempontok és adatok a magyarországi növénytermesztésben elterjedt ipari módszerek agrártörténeti feldolgozásához;(1945—1975) P. Hartyányi Borbála: Középkori budai lakóház mellékgödrében talált növényi maradványok Nováki Gyula: Régi szántóföldek nyomai a Börzsönyben Balassa Iván: A keszthelyi Georgikon arató- és cséplőszerződései;(1798—1816) Selmeczi Kovács Attila: Agrotechnikai változások a XIX. századi repceművelésben Magyarországon Vajkai Zsófia: Régi magyar dohányfajták és termesztésük;(Juhász Árpád emlékanyag a Magyar Mezőgazdasági Múzeum adattárában) P. Erményi Magdolna: Forrástanulmány a régészeti korokból származó csonthéjas gyümölcsleletekről Közép-Európában Für Lajos: A kertkultúrás tanyarendszer kiépülése a századfordulón Pintér János: A kecskeméti „Miklós" szőlőtelep létrejötte és első évtizede Csoma Zsigmond: Szőlészeti munkaeszközváltás Somlón Takács Imre: A borhamisítás tilalmának változásai 1945 előtt Magyarországon Lippóczy Norbert: Lengyel bor-útlevelek a XVIII. század első feléből mint a tokaji borok kísérői Kovács Miklós: Korabeli vélemények az 1880—1890-es évek hazai szarvasmarha tenyésztéséről Csöppüs István: Magyarország lóállományának alakulása az 1938—1944. években Matolcsi János: A bakonyi sertés XV—XVI. századi csontleletei Sarvalyon Mártha Zsuzsanna: A libamáj a magyar gazdaságtörténetben N. Kiss István: Bécs húsellátásának válsága;(1770-1773);(Marhaexport, politika és profit) Korek József: Termény- és virágkiállítások a Magyar Nemzeti Múzeum épületében 1851-1862 között

1978–1980

(IX.) Takács Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1978–1980 (Budapest, 1981)

Balassa Iván: A munkaeszközök kutatásának ikonográfiái forrásai Csiki László: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum keszthelyi Georgikon Majormúzeumának története;(1979) Csoma Zsigmond: Borászati munkaeszközváltás Somlón Csöppüs István: A juhállomány alakulása Magyarországon az 1938-1944. években Für Lajos: A kertkultúrás tanyarendszer kezdetei;(1790-1848) P. Hartyányi Borbála - Sz. Máthé Márta: A Berettyóújfalu-Szilhalom-i későneolitikus lakótelep 1976-ban feltárt növényleletei Horváth Lajos: A mezőgazdasági termelőszövetkezetek nagyüzemmé válásának útja N. Kiss István: A magyar marhatenyésztés jelentősége Magyarország és Közép-Európa számára a 16—18. században Kovács Miklós: Adatok a takarékmagtárakról Mártha Zsuzsánna: A baromfi és termékei a magyar külkereskedelmi forgalomban századunk elejéig Pintér János: Hódmezővásárhely agrárviszonyai a századfordulón a korabeli statisztikák tükrében Takács Imre: Búzatermelésünk állami átszervezése az 1930-as években H. Timkó Ilona: Tökmagolaj készítés a rátóti Fenyvesalja Mezőgazdasági Termelőszövetkezetben;(1977) Urbán László: A paraszti állattartás rendszerének felbomlása az első négy termelőszövetkezeti városban Vajkai Zsófia: Malomtípusok és a molnár mesterség a XIX. századi Magyarországon. I. Varga Júlia: Magyarország állattenyésztése az 1873. évi bécsi világkiállításon Várhidy Imre: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum hazai éremgyűjteményének legszebb darabjai Veress Éva: Számítógépes agrártörténeti archívum P. Erményi Magdolna: A Mezőgazdasági Múzeumok Nemzetközi Egyesületének;(AIMA) V. kongresszusa Neubrandenburgban;(NDK) 1978. szeptember 10—16. Balassa Iván: A mezőgazdasági munkaeszközök fejlődése és múzeumi kiállításuk P. Erményi Magdolna: Magyarország főbb borvidékeinek története a Magyar Mezőgazdasági Múzeum kiállításaiban Vlcskó Lajos: A jelentős agrártörténeti emlékek és dokumentumok védelme a Magyar Népköztársaságban

1981–1983

(X.) Für Lajos szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1981–1983 (Budapest, 1983)

Szabó Lóránd: Számvetés a Magyar Mezőgazdasági Múzeum tudományos tevékenységéről 1975-től Bericht über die wissenschaftliche Tätigkeit des Ungarischen Landwirtschaftsmuseum von 1975 an Balassa Iván: Az őskori vetőekék és mai megfelelőik Közel-Keleten Prähistorische Säpflüge und ihre neuzeitlichen Äquivalenten im Nahen Osten Matolcsi János: A majacki lelőhely;(SZU) állatcsontleletei;(az 1978-1979. évi ásatás) Die Tierknochenfunde des Fundortes Majack;(SU);(Ausgrabungen der Jahre 1978-79) Nováki Gyula: Régészeti és paleoethnobotanikai adatok a „gabonásvermek" kérdéséhez Archäologische und paleoethnobotanische Angaben zur Frage der „Getreide-gruben" P. Hartyányi Borbála: Kora Árpád-korból származó búza a Hont-i ispánsági várból Aus der frühen Árpádenzeit stammender Weizen der Honter Gespann-schaftsburg P. Erményi Magdolna: Gyümölcstermesztés a nagyuradalmakon a XVIII. században Obstanbau in den Grossgütern im 18. Jahrhundert Für Lajos: A zöldségtermesztő tanyák kialakulása Die Entstehung der gemüseproduzierenden Gehöfte Pintér János: A Duna-Tisza közi szőlőterület alakulása a századforduló idején és a két világháború között Gestaltung des Weingebietes im Gebiet des Donau—Theiss-Zwischenstromlandes zwischen den beide Weltkriegen Csorna Zsigmond: Nyugat-magyarországi terményfuvarosok;(Adatok a dél-burgenlandi paraszti borkereskedelemhez és bormértékekhez) Westungarische bäuerliche Fruchtfuhrmänner;(Beiträge zum südburgenländischen bäuerlichen Weinhandel und zu den WeinmaiSen) N. Kiss István: Az agrár monokultúrák és Magyarország aktív külkereskedelmi mérlege, 16-18. század Die Agrarmonokulturen und die Handelsbilanz Ungarns, 16-18. Jh Mártha Zsuzsanna: A baromfi és termékei a magyar külkereskedelmi forgalomban az 1920-1938. években Geflügel und Geflügelprodukte im ungarischen Aussenhandel in den Jahren 1920-1938 V. Góz Gabriella: A szarvasmarha-törzskönyvezés jelentősége a fajtaváltások korában Magyarországon Die Bedeutung der Stammbuchführung zur Zeit der Tierrassenwechsel in Ungarn Knézy Judit: Somogy megye jobbágyparaszti népének csoportjai és gazdálkodása;(XVIII. század elejétől a XIX. század közepéig) Die Gruppen und Wirtschaft der Leibeigenen des Komitats Somogy;(Vom Anfang des 18. Jahrhunderts bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts) Fülöp Éva Mária: A Tata-Geszesi Eszterházy-uradalom gazdasági szabályozása a XVIII. század első felében Die Wirtschaft des Gutes der Familie Eszterházy in Tata-Gesztes in der ersten Hälfte des XVIII. Jahrhunderts Réz Gyula-Várhidy Imre: Adatok a hazai gőzcséplés és gőzekeszántás kezdeteihez Angaben über den Beginn des ungarischen Dampfdresches und Dampfpfluges Vajkai Zsófia: Malomtípusok és a molnár mesterség a XIX. századi Magyarországon II. Mühlentypen und das Müllergewerbe in Ungarn im 19. Jahrhundert Vasvári Mihály: Békéscsaba száraz-, szél-és vízimalmai Die wirtschaftliche Lage der Bevölkerung und der Müller der Stadt Békéscsaba im 18-19. Jahrundert Kotlár Károly: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum XIX. századi vadászfegyvereinek rövid fejlődéstörténeti áttekintése Kurzer entwicklungshistorischer Uberblick der Jagdgewehre des Ungarischen Landwirtschaftsmuseums aus dem 19. Jahrhundert Takács Imre: Földművelésügyi közigazgatásunk és az érdekképviseletek kapcsolatai a tanácsigazgatás létrejöttéig Die Verbindung der landwirtschaftlichen Verwaltung und der Interessenvertretungen in Ungarn bis zur Entstehung der Rätsverwaltung Taraba Mária: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum könyvtárának nemzetközi kiadványcsere kapcsolatai Internationale Verbindungen der Bibliothek des Ungarischen Landwirtschaftsmuseums auf dem Gebiet des Publikationsaustausches Szabó Lóránd: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum filiáléinak feladata és tevékenysége Aufgabe und Tätigkeit der Filialen des Ungarischen Landwirtschaftsmuseums Balassa Iván: A mezőgazdasági ismeretek szerepe a Magyar Mezőgazdasági Múzeum kutató- és kiállítótevékenységében Das landwirtschaftliche Wissen der Menschen in der Forschungs- und Ausstellungsarbeit des Ungarischen Landwirtschaftsmuseums

1984–1985

(XI.) Für Lajos szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1984–1985 (Budapest, 1985)

Nováki Gyula: XIV—XVI. századi szántóföldek maradványai a sümeg-sarvalyi erdőben Skoflek István: Mag- és termelésleletek Sümeg-Sarvalyról a XVI. századból Takács István: A harcsa;(Silurus glanis L.) csontozatának vizsgálata P. Erményi Magdolna: Gyümölcsfajok és fajták a XVI—XVIII. században Magyarországon;(Forrás- és adatközlés) Balassa Iván: A tokaj hegyaljai aszúbor és eszencia 1790–1810 között Pintér János: A kecskeméti „Helvécia" telep megalakulása és első évtizede Csoma Zsigmond: A pannonhalmi főapátság és a magyarországi Bencés rendházak küzdelme birtokaikon a filoxera ellen Wohlné Nagy Ágota: A levendula magyarországi elterjedése és gyógynövényként való felhasználása Mártha Zsuzsanna: A pulyka rövid természetrajza és hagyományos tenyésztése Magyarországon Surányi Béla: A lapály szarvasmarha fajta a két világháború közötti időszak szarvasmarhatenyésztésében Für Lajos: A csákvári uradalom állatállománya, 1920—1944. I. rész V. Góz Gabriella: A szarvasmarha törzskönyvelés fejlődése Magyarországon;(1900—1940) Gecse Lászlóné: Ifj. Vastagh György magyar szürke szarvasmarha szobrai a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban;(Tenyésztéstörténeti háttér) Knézy Judit: A somogyi parasztság gazdálkodásának és táji csoportjainak változásai;(1850—1914) Réz Gyula: A motorekék magyarországi megjelenése és elterjedésének jelentősége Balázs György: A csapodi szárazmalom N. Kiss István: A pozsonyi mérőnek, a magyar királyság hivatalos űrmértékének ismertsége külföldön a XVIII—XIX. században Fülöp Éva: Halgazdálkodás a tata-gesztesi Esterházy-uradalomban az 1740-es években Oroszi Sándor: Alföldfásítási tervek, erdősítések és erdőtelepítések a Nagykunságban a két világháború között Fehér György: A Hohenheimi Mezőgazdasági Akadémia magyar hallgatói, 1818—1893.;(Sorsok, életpályák) Tóth Lajos: Adalékok a dualizmuskori középfokú mezőgazdasági szakoktatás pedagógiai tartalmának történetéhez Takács Imre: Földművelésügyi kormányzatunk fő feladatai az 1914/18. évi világháborút követő békekötés utáni első években Taraba Mária: A „Magyar Mezőgazdasági Szakirodalom Könyvészete" című kiadvány létrejöttének története. I. rész. Előzmények Szabó Lóránd: Természetvédelem és az új agrotechnika összefüggése Magyarországon a XIX.és XX. században Szabó Lóránd: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Barátainak Köre tevékenysége

1986–1987

(XII.) Für Lajos szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1986–1987 (Budapest, 1987)

Nováki Gyula: Tufába vágott gabonásvermek Északkelet-Magyarországon a törökkortól az újkorig Bökönyi Sándor: Szarvas 1. lelőhely, egy késő-újkori teleprészlet állatmaradványainak archezoológiai vizsgálata Takács István: Segédlet szubfossilis harcsák testnagyságának kiszámításához a fő vázalkotók méretei alapján N. Kiss István: Bortermelés és társadalmi viszonyok a muraközi uradalomban;(1670—1720) Pintér János: Adalékok Kecskemét szőlőtermesztéséhez a századelőn Wohlné Nagy Ágota: A kamilla Magyarországon a XX. században Pálmány Béla: Majorsági állattenyésztés a szécsényi uradalomban;(1797—1851) V. Góz Gabriella: Adalékok néhány nyugat-európai ország szarvasmarhafajtatörzskönyvezésének történetéhez Für Lajos: A csákvári uradalom állattenyésztése, 1920—1944. II. Mártha Zsuzsanna: Kezdeti törekvések a külterjes magyar baromfitenyésztés fejlesztésére;(1914-ig) Knézy Judit: Uradalmi alkalmazottak és életmódjuk a csurgói uradalomban a XVIII. század végén Fülöp Éva Mária: Fejezetek a tihanyi apátság balatonendrédi gazdaságának történetéből;(1716—1945) Balassa Iván: Egy talajmegmunkáló eszköz: a hasogató Európában Fehér György: Az alagcsövezés gazdasági problémái Magyarországon;(1852-1918) Balázs György: Élőerővel működő malmok a Kárpát-medencében Takács Imre: A mezőgazdasági tudományok magyar művelőinek egykori társasága;(1935—1948) Oroszi Sándor: Karsztfásítás az Osztrák—Magyar Monarchiában, különös tekintettel a horvát tengermellékre és Fiume városára Rakmányiné Bárdos Éva: Újabb adatok egy főúri lószerszámról

1988–1989

(XIII.) Pintér János szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1988–1989 (Budapest, 1990)

SZABÓ LÓRÁND: Beszámoló a Mezőgazdasági Múzeumok Nemzetközi Szövetségének;(AIMA) (Budapesten tartott CIMA-8 kongresszusáról;(1987. szeptember 7-11.) P. HARTYÁNYI BORBÁLA: Növényleletek a battonya-parázstanyai neolitikus lakótelepen PÁLÓCZI HORVÁTH ANDRÁS: Agrártörténeti emlékek a középkori Szentkirály faluban.;(Gazdasági épületek a 4-4/a. ház bel telkén.) TAKÁCS ISTVÁN: Szentkirály középkori falu zoológiai leletei.;(4-4/a ház, gödöról) LAPOSA JÓZSEF: Az örvényes-aszófői Öreghegy szőlőterületének változása a múlt század közepétől napjainkig PINTÉR JÁNOS: A szőlőterület alakulása Magyarországon a XIX. század végétől a II. világháborúig P. ERMÉNYI MAGDOLNA: Gyümölcstermesztés a Pannonhalmi Bencés Főapátság füssi gazdaságában, a századfordulón. I. V. GÓZ GABRIELLA: A Kolozsvári Gyógynövénykutató Állomás működése a századfordulón WOHLNÉ NAGY ÁGOTA: A gyógynövénytermesztés története Magyarországon a XX. században BALASSA IVÁN: A magyar sertéstartás történetének néhány kérdése TÖRÖK ZSÓFIA - SZÉKELYHIDY IVÁN - SZŐLLŐSY GÁBOR: Patkolókovács képzés Magyarországon az első világháború előtt VAJKAI ZSÓFIA: „Szarvas marhának orvossága";(Kéziratos orvosló könyv a Magyar Mezőgazdasági Múzeum Adattárában) ERNST JÓZSEF: A tájfajták kialakulásának kezdete Magyarországon Mezőhegyes vonzáskörzetében MÁRTHA ZSUZSANNA: A magyar baromfigazdaság helyzete az 1920-1938. években SZŐLLŐSY GÁBOR: Az országos tejelési és tenyésztési díjazások érmei a Magyar Mezőgazdasági Múzeum gyűjteményében CSOMA ZSIGMOND: Az archaikus faépítkezés emlékei a nyugat-magyarországi szőlőhegyeken BALÁZS GYÖRGY: Élőerővel működő malmok a Kárpát-medencében a XVIII-XIX. században;(II. Taposómalmok) RÉZ GYULA: A belsőégésű motorok mezőgazdasági felhasználásának kezdeti szakasza Magyarországon OROSZI SÁNDOR: Erdősítések a Delibláti-puszta homokján KURUCZ GYÖRGY: Az agrártechnikai megújítás programja Pethe Ferenc „Pallérozott mezei gazdaság" című művében PÁLMÁNY BÉLA: A szécsényi uradalom kísérlete földművelési rendszere korszerűsítésére az 1830-1840-es években FÜLÖP ÉVA MÁRIA: A Tihanyi Bencés Apátság uradalmának gazdasági kapcsolatai;(1845-1945) TAKÁCS IMRE: Gazdakongresszusok és gazdanagygyűlések a dualizmuskori Magyarországon KNÉZY JUDIT: Gazdasági változások és a somogyi parasztság táplálkozásának alakulása;(1850-1890) TARABA MÁRIA: A „magyar mezőgazdasági szakirodalom könyvészete" című kiadvány létrejöttének története II. rész. Megvalósulás

1990–1991

(XIV.) Szakács Sándor szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1990–1991 (Budapest, 1991)

SZAKÁCS SÁNDOR: A fordulat éve és az ötvenes évek GYULAI FERENC - HERTELENDI EDE - SZABÓ ISTVÁN: Frühmittelalterliche Pflanzenfunde und ihre Datierung vom Gebiet des Plattensees TAKÁCS ISTVÁN: The history of pig;(Sus scrofa dorn L.) butchering and the evidence for singeing on subfossil teeth CSOMA ZSIGMOND: Der Einfluss und die Verbreitung der deutschen und deutschprachigen Weinbauliteratur in Ungarn, während der Landwirtschaftlichen Revolution SZÖLLŐSY GÁBOR: Wellmarm Oszkár szakértői tevékenysége Törökországban 1932-33-ban BALASSA IVÁN: A henger és használata BALÁZS GYÖRGY: Élőerővel működő malmok a Kárpát-medencében a XVIII-XIX. században. III. Szárazmalmok RÉZ GYULA: A hazai mezőgazdasági gépbemutatók kezdeti időszaka. Az első gépkiállítások OROSZI SÁNDOR: A szalvón tölgyesek legendája és valósága BÁNYAI JÓZSEF: Adatok a gróf Forgách Károly-féle Ghymes-i uradalomban folytatott vadgazdálkodáshoz és vadászathoz, különös tekintettel híres agancsgyűjteményére TAKÁCS IMRE: Földművelésügyeink a magyar közigazgatás rendszerében a XVIII. századtól PINTÉR JÁNOS: Adalékok a Mezőhegyesi Állami Gazdaság történetéhez 1945-1948 KNÉZY JUDIT: Die Naturalien als Feudalleistungen und die Ernährungsgewohnheiten im Komitat Somogy;(Ungarn) in dem XVIII. Jahrhundert MÁRTHA ZSUZSANNA: Az állati eredetű fehérjehordozó élelmiszerek fogyasztása Magyarországon az 1880-as évektől a második világháborúig TARABA MÁRIA: A 'magyar mezőgazdasági szakirodalom könyvészete' című kiadvány létrejöttének története. III. rész VAJKAI ZSÓFIA: Egy falusi fotográfus;(Életképek Bácsbokodról 1928-1970) KOVÁCS JUDIT: Kisiskolások nyári tábora a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban FEHÉR GYÖRGY: Tendenciák a magyar mezőgazdaság műszaki fejlődésében. Egyezések és eltérések a fejlett ipari országoktól;(1848-1914) CSOMA ZSIGMOND: Kertészeti terményvásárok, mint a XIX. századi nagytáji munkamegosztás eredményei DEÁKY ZITA: Vásári sokadalom - füvesek, foghúzók és társaik PÁLMÁNY BÉLA: Városok, mezővárosok - országos és hetivásárok Magyarországon;(1686-1870) VAJKAI ZSÓFIA - WOHLNÉ NAGY ÁGOTA: Fejezetek a hazai növénytermesztési és kertészeti kiállítások történetéből.;(1879-1990)

1992–1994

(XV.) Fehér György szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1992–1994 (Budapest, 1994)

BARTOSIEWICZ LÁSZLÓ: Takács István;(1954-1993) PINTÉR JÁNOS: Emlékeim Wellmann Imréről TAKÁCS ISTVÁN: Cumanian animal keeping at Szentkirály, a 15th-16th century site in Central Hungary KNÉZY JUDIT: Falusi nők a mezőgazdaságban, falusi nők munkája;(XVIII-XIX. század) KURUCZ GYÖRGY: Magyarország és az angol-osztrák kereskedelmi kapcsolatok a XVIII. század közepén CSOMA ZSIGMOND: Bäuerlicher und kleinadeliger Weintransport und Fuhrleute zwischen dem Vorraum der Ostalpen und dem ungarischen Transdanubien;(Kontakte über die Ost-West Grenzen, 17.-bis Anfang des 20.Jh.-s) BALASSA IVÁN: A futóhomok telkesítése OROSZI SÁNDOR: Államerdészeti erdőtelepítések Szabadka város határában;(1896-1918) SZABÓ LÁSZLÓ PÉTER: Talajművelési módok és rendszerek fejlődése az aszály elleni védekezésben Magyarországon CSOMA ZSIGMOND: A kóser bor Magyarországon;(A kóserezési jog mint adóforrás és a zsidó hitközségek gazdasági önállóságának alapja) TAKÁTS RÓZSA: Adatok a magyar selyemhernyó-tenyésztés történetéhez MÁRTHA ZSUZSANNA: A gyöngytyúk eredete és adatok 1945 előtti hazai tartásáról SZŐLLŐSY GÁBOR: Két kísérlet a magyar szürke szarvasmarha megmentésére TAKÁCS IMRE: A magyar földművelésügyi igazgatás alsó- és középfokú szerveinek létrehozása és működése a dualizmus korában HAMAR ANNA: A gazdatiszti elit és az érdekképviselet FARKAS GYÖNGYI: Telepítések és a földbirtokviszonyok átalakulása Bácsbokodon;(1945-1949) CSOMA ZSIGMOND — KOVÁCS SÁNDOR: Die Jahrhunderte des Weinhandels in Ungarn BÁNYAI JÓZSEF: Magyarország részvétele a lipcsei nemzetközi vadászati kiállításon KNÉZY JUDIT: A századfordulón készült uradalmi fényképek a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban FÖLDYNÉ VIRÁNY JUDIT: Lippoczy Norbert könyvgyűjteménye a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban OROSZI SÁNDOR: Album a görgényi tutajozásról KOVÁCS JUDIT: Kalászfonatok a Magyar Mezőgazdasági Múzeum gyűjteményében DARVASNÉ MOLNÁR ANNA: Környezetkultúra, környezeti nevelés a múzeumpedagógiában 11. Nemzetközi Gazdaságtörténeti Kongresszus, 1994., Milánó;(llth International Economic History Congress) Raoul H. Francé-emlékülés

1995–1997

(XVI.) Fehér György szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1995–1997 (Budapest, 1998)

Prof. Dr. Takács Imre;(1902-1995);(MÁRTHA ZSUZSANNA) SOMHEGYI TAMÁS: A húsfeldolgozás és -fogyasztás jelei a középkori Szentkirályon PÁLÓCZI HORVÁTH ANDRÁS: Középkori régészetünk újabb eredményei és a környezeti régészet PÁLÓCZI HORVÁTH ANDRÁS-SZŐKE MÁTYÁS: A visegrádi királyi palota középkori kertjeinek kutatási programja TAKÁCS MIKLÓS: Kisfazék - bögre - csupor TÜDŐSNÉ SIMON KINGA: A földbirtokos Kálnoky Sámuel;(1698) BALÁZS GYÖRGY: Vízimalmok, szárazmalmok, szélmalmok a 18-19. században KNÉZY JUDIT: Lage der angesiedelten deutschen Volksgruppen und ihre Konflikte mit den zuständigen Gutsherren;(Komitat Somogy, 2. Hälfte des 18. Jahrhunderts) SZOVÁTAY ADRIENNE: A hazai baromfiorvoslás és -egészségügy története a kezdetektől az első világháborúig TAKÁTS RÓZSA: Adatok a magyar selyemhernyó-tenyésztés történetéhez. II OROSZI SÁNDOR: Fehértemplom helység szerepe a magyar erdészeti igazgatásban ENZSÖL IMRE: A Mosonmegyei Gazdasági Egylet a dualizmus idején SZABÓ LÁSZLÓ PÉTER: Kísérletek a szikes talajok megjavítására és a rajtuk való gazdálkodásra Magyarországon 1933-ig VAJKAI ZSÓFIA: Szívesen látott vendégünk, a parafa FARKAS GYÖNGYI: Propaganda és agitáció - Kollektivizálás Veszprém megyében;(1948-1956) DARVASNÉ MOLNÁR ANNA: A Nemzeti Alaptanterv és a Magyar Mezőgazdasági Múzeum kiállításai CSÓK MÁRTA: Szolgáltatás vagy hivatás?;(Múzeumpedagógia a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban) KOVÁCS JUDIT: Kik látogatják a Magyar Mezőgazdasági Múzeumot?;(Egy kérdőíves felmérés eredményei, tapasztalatai) PRISZTER SZANISZLÓ: Természettudományi ismeretterjesztés a millenniumi kiállításon VÖRÖS ÉVA: Herman Ottó tevékenysége a Magyar Királyi Mezőgazdasági Múzeumban SZŐLLŐSY GÁBOR: Két mongol dísznyereg a Magyar Mezőgazdasági Múzeum gyűjteményében CSOMA ZSIGMOND: Deutsches Bauerleben, deutsches Bauernschicksal in Ungarn ZSIGMOND CSOMA-GYÖRGYI GYÖRKÉ: Die bäuerliche und bauer-bürgerliche Lebensform und Trianon - Tatsachen und Illusionen im Leben der Minderheiten Mitteleuropas;(Historisch-ethnographische Ausstellung zum Anlaß des 75. Jahrestages der Unterschreibung des Friedensvertrages von Trianon) ZSIGMOND CSOMA-SÁNDOR KOVÁCS: Bergordnung-Weinorden;(Historisch-volkskundliche Ausstellung anläßlich des Berggemeinde-Gesetzes und des Welttreffens der Weinorden) RESTAURÁTOR- ÉS MODELLKÉSZÍTÉSI MUNKÁK A MAGYAR MEZŐGAZDASÁGI MÚZEUMBAN MOLNÁR ZSOLT: Területhasználati konfliktusok a Szentendrei-szigeten

1998–2000

(XVII.) Oroszi Sándor szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1998–2000 (Budapest, 2001)

KNÉZY JUDIT: A környezetváltozások hatása a halászatra és a halfogyasztásra a Dunántúlon CSOMA ZSIGMOND: Főnemesi díszkertek, mint a polgárosodás előfutárai;(a 18-19- sz. fordulóján) FEHÉR GYÖRGY: Egy agrárszakoktatási intézet tangazdasága: Keszthely;(1865-1945) ERNST JÓZSEF: Szamártenyésztés az állami ménesekben és a ménesbirtokokon OROSZI SÁNDOR: A muraszerdahelyi volt úrbéres;(erdő) birtokosság megszerveződése RÉZ GYULA: Ganz belsőégésű erőgépek a nagy műszaki találmányok tükrében Paikert Alajos: Életem és korom;(Egy emlékirat a múzeum Adattárának őrizetében) Közzéteszi: TAKÁTS RÓZSA SZABÓ LÁSZLÓ PÉTER: Műtrágyázás Magyarországon a két világháború között SZOVÁTAY ADRIENNE: A hazai baromfiorvoslás és -egészségügy története a két világháború között VAJKAI ZSÓFIA: Egy alföldi tanyamúzeum gondjai az ezredfordulón. Lajosmizse. Dr. Für Lajos 70. születésnapja köszöntésére DARVASNÉ MOLNÁR ANNA: Múzeumpedagógiai szakmai gyakorlat a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban I. CSÓK MÁRTA: Múzeumpedagógiai szakmai gyakorlat a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban II. KOVÁCS JUDIT: Múzeumpedagógiai szakmai gyakorlat a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban III.

2001–2004

(XVIII.) Fehér György szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2001–2004 (Budapest, 2004)

Dobszay Tamás: A jobbágyfelszabadítás, a jogkiterjesztés és a paraszti politikai jogok kapcsolata Kossuth publicisztikájában;(1841-1844) Egyed Ákos: A parasztság polgárosodása Erdélyben a jobbágyfelszabadítás nyomán Kríza Ildikó: Kossuth-mítosz a hazai és a környező népek folklórjában Zachar József: Császári hadimúlttal Rákóczi seregei élén Pálóczi Horváth András: Középkori települések környezettörténeti kutatása Szabó László Péter: Tápanyag-gazdálkodási elméletek fejlődése és gyakorlati hasznosítása a XIX. századi Magyarországon Csoma Zsigmond: A régi magyar, hungaricum szőlőfajták történeti-ökológiai, ethno-ampelográfiai vizsgálata;(A középkortól a XX. század közepéig) Beck Tibor: A filoxéravész hatása a magyar szőlő- és bortermelésre Korkes Zsuzsa: Rozmaring a magyarországi paraszti ünnepnapokban Oroszi Sándor: Temessziget kontra kincstár Szőllősy Gábor: A poroszkálásról és a hagyományos török poroszkaversenyekről Knézy Judit: Életmódváltozások Somogy megyei falvakban;(1945-1970) Farkas Gyöngyi: Paraszti társadalom és kollektivizálás Veszprém megyében;(1948-1956) Wohlné Nagy Ágota: A rendszerváltás hatása a magyarországi „gyógynövényügy" alakulására Szovátay Adrienne: A hazai baromfiorvoslás és -egészségügy története a II. világháború után a nagyüzemi mezőgazdaság kialakulásáig Körösi Andrea: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum szürkemarha csontgyűjteménye Takáts Rózsa: A céhes kézműipar forrásai a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban I. Pecsétnyomók Csók Márta: A Montessori-pedagógia elmélete és gyakorlata a múzeumpedagógiában Rácz Szabóné Soós Annamária: A közönségért.;(Közönségkapcsolat a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban

2005–2007

(XIX.) Estók János szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2005–2007 (Budapest, 2007)

Fehér György: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum alapítása és új épületének átadása Rosch Gábor: A városligeti Vajdahunyadvár és tervezője, Alpár Ignác Fülöp Éva Mária: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum gyűjteményeinek gyarapodása az elmúlt száz esztendőben Csók Márta: Száz esztendő a „köz" művelődéséért Nagy Ágota: A növénytermesztési kiállítások története Beck Tibor: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum szőlészeti-borászati kiállításainak története Oroszi Sándor: Az Erdészeti Gyűjtemény és az erdészeti kiállítások története Szatmári Sarolta: A lótenyésztés és a lósport bemutatása a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban Takáts Rózsa: Az Agrártörténeti Iratok Gyűjteményének története Vörös Éva: Az Archív Fotók Gyűjteménye Csorna Zsigmond: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Munkaeszköz-történeti Archívuma és tudományos jelentősége a kutatásban Szabó László - Székelyhidy Iván: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Halászati Gyűjteménye Bányai József: Adatolt trófeák a Vadászati Gyűjteményben Körösi Andrea: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Régészeti Állatcsontgyűjteménye Szőllősy Gábor: A Képzőművészeti Gyűjtemény története

2008–2010

(XX.) Estók János szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2008–2010 (Budapest, 2010)

Molnár Erzsébet: Kéziratos térképek a Magyar Mezőgazdasági Múzeum Térképgyűjteményében Farkas Gyöngyi: Plakátok a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban Vörös Éva: Erdélyi Mór fotográfiái a Magyar Mezőgazdasági Múzeum Eredeti Fényképek Gyűjteményében Beck Tibor: Hagyományos borkészítés a Magyar Mezőgazdasági Múzeum régi fényképein Csoma Zsigmond: A mustnyerés és -feldolgozás eszközei a magyarországi szőlő-borágazatban Nagy Ágota: A paprikatermesztés eszközei a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban Szabó László: A magyar méhészet tárgyi emlékei Székelyhidy Iván: A magyar halászat múltja Bányai József: A vadászat tárgyi eszközei Kotlár Károly - Oroszi Sándor: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum vadászfegyvereinek;(tűzfegyvereinek) fejlődéstörténeti áttekintése Kárpáti Elemérné: Textilgyűjtemény a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban

2011–2012

(XXI.) Szotyori-Nagy Ágnes szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2011–2012 (Budapest, 2012)

Kőrösi Andrea: A budaörsi kora római temető kocsi- és lósírjainak archaeozoológiai vizsgálata avagy A budaörsi kora római temető lovai Takáts Rózsa: Céhes kézműipar forrásai a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban II. Iratok Csoma Zsigmond: Az első magyar nyelvű, erdélyi református lelkész által írt kertészeti szakkönyv;(1669) Nagy Ágota: A Pannonhalmi Maggyűjtemény Oroszi Sándor: Erdőgazdálkodás a Duna-ártér alsó vidékén: Pancsova és Újvidék Gergely Gábor: A járási beosztás története a Magyar Mezőgazdasági Múzeum közigazgatási térképeinek tükrében a 18. század elejétől 1950-ig Szotyori-Nagy Ágnes: A 19. század közepének mezőgazdasági állapota a nagykállói esperesi kerületben Popovics Bazil munkácsi görög katolikus püspök levelei tükrében Fehér György: Egy elfelejtett miniszter, Bethlen András gróf Vörös Éva: Egy sivatagi lóvásárló expedíció fényképei Farkas Gyöngyi: "Ötéves tervért, békéért! Több gabonát a hazának!" Mezőgazdasági propaganda az 1950-es évek Közép- és Kelet-Európájában Beck Tibor: A szőlő és a bor jelentősége a katolicizmusban és hozzá kapcsolódó néphitben Csók Márta: Mezőgazdaság: minden, ami éltet;(Európai Uniós támogatás közművelődési munkánk tartalmi megújítására, 2009-2011) Wellisch Maya: A múzeumi filozófia drámapedagógiai értelmezése Radics Boglárka: "Önként és dalolva" - a gyermekcípőben járó önkéntes program felnőtté válásának lépései a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban Csók Márta: A piramis alján: a gabona: "Egy csipetnyi Európa" Bálint Ágnes: Így kommunikálunk mi Kovács-Juhász Gabriella: A Vajdahunyadvár épülete, mint kiállítási "tárgy" Beck Tibor: Fél évszázad a magyar gazdaközönség szolgálatában: Az Országos Magyar Gazdasági Egyesület tevékenységének első öt évtizede;(1830-1880) Csoma Zsigmond: Széchenyi és Schams Ferenc érdemei a magyar szőlő és bor európai szintre emelésében a 19. század első harmadában Szőllősy Gábor: "Pesti Gyep" lóversenybárcák a Magyar Mezőgazdasági Múzeum Numizmatikai Gyűjteményében Oroszi Sándor: Erdészeti és természetvédelmi gondolatok Széchenyi műveiben Nyirfalvi Károly: Máskor, máshol, itt és most

2013–2015

(XXII.) Szotyori-Nagy Ágnes szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2013–2015 (Budapest, 2015)

Kőrösi Andrea: Fosszilis őstulok a keceli tőzegtelepről Pócz Dániel: A magyar parlagi kecskéről Csomag Zsigmond: A magas és a népi kultúra írásos gazdálkodási emlékei, az agrárkalendáriumok Nagy Ágota: Parasztkertektől a gyógynövénykertekig Fülöp Éva Mária: "Kedves Hazámfiai, mozdulni kell…" Egy elfeledett georgikoni: Angyalffy Mátyás András;(1776-1839) Takáts Rózsa: Nagy Ferenc tordai gyümölcsfaültetvényének jegyzéke, 1862. Oroszi Sándor: "M. kir. Erdőhivatal Apatinban" Tóth-Barbalics Veronika: Az 1891. évi lóverseny-fogadási visszaélések és a turf megítélése a hazai sajtóban és politikai életben a századfordulón Vörös Éva: Egy gyűjtemény - két fotográfus - négy helyszín. Állami ménesbirtokokról készült fotográfiák a 19. század utolsó évtizedéből Szőllősy Gábor: A szegedi Rákóczi-szobor lova Szirácsik Éva: Az uradalomtörténeti kutatások lehetőségei a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban Szotyori-Nagy Ágnes: Egy naiv lélek a fáraók országában. Ifjabb Paikert Alajos három önéletrajzi írásának forráselemzése Farkas Gyöngyi: Termelőszövetkezetek elleni tüntetések 1953 nyarán. "Nem hallgatunk a kommunistákra, mert miénk a hatalom, mi rendelkezünk." Tóth József: Víz és ember a Szévíz patak középső folyásánál. Egy zalai mikrotérség jellegzetességei Beck Tibor: A szőlőművelés és borkészítés munkafolyamatainak ábrázolása a II. világháború utáni években készített fotókon Gergely Gábor: Válogatott magyar agrártörténeti bibliográfia I. 2002-2005 Wellisch Maya: A kapujasincs nyitott múzeum hazai és nemzetközi élő interpretációi

2016–2017

(XXIII.) Szirácsik Éva szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2016–2017 (Budapest, 2017)

Fehér György: Darányi Ignác, az agrárpolitikus Nagy Frigyes: A 120 éves Mezőgazdasági Múzeum létrehozásában szerepet játszott óvári gazdászok Takáts Rózsa: Róth Miksa üvegművész működése a Budapesti Vajdahunyadvárban Vörös Éva: 120 év időben és térben. A Vajdahunyadvár és a Magyar Mezőgzadasági Múzeum története több dimenzióból Kemecsi Lajos: A Néprajzi Múzeum újra a Városligetben című előadás összefoglalása. Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtár ünnepi konferencia Kerényi-Nagy Viktor: Pillanatképek a városligeti Széchenyi-sziget kerttörténetéből és lehetséges fejlesztési irányai Lázár László: Az erdélyi agrármúlt kutatása és az Erdélyi Múzeum-Egyesület szerepe Orosz István: A magyar agrártörténet-írás múltja és mai lehetőségei Varga Zsuzsanna: Egy diszciplína megújulásának tapasztalatai: agrártörténetből rural history Rüsz-Fogarasi Enikő: Kolozsvári kora újkori sütőházak Kónya Péter: Adatok a szőlő- és bortermeléshez a ma már nem létező északi bortermő területeken Zemplén és Ung vármegyében Kónya Annamária: Földesúri gazdálkodás Zemplén és Ung vármegyékben a 18. században Homonna, Nagymihály és Szobránc példáján Beck Tibor: A Balatonboglári Borvidék és a Balatonboglári Borászati Rt. vázlatos története Szőllősy Gábor: Archaikus szíjgyártó megoldások egy régi típusú szügyhámon a Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtár gyűjteményében Zubor Ferenc: A szervezett magyar galambtenyésztés szakirodalma és tárgyi emlékei a Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtárban;(1882-1918) Horváth Tamás - Tóth-Barbalics Veronika - Vincze Petronella: Muzeális könyvek a Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtár Archív Gyűjteményében Perjámosi Sándor: 120 év kiadványai

2018–2019

(XXIV.) Szirácsik Éva szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2018–2019 (Budapest, 2019)

Sánta Ákos: Főúri halál a 17. századi Magyarország. Az élelemszerzéstől a szórakozásig Vörös Éva: "Lesben." Vadászati témájú fényképek a Mezőgazdasági Múzeum Eredeti Fényképek Gyűjteményében Fülöp Éva Mária: A magyar bencés kongregáció erdőgazdálkodásának áttekintése;(1848-1950) Izsákné Simon Adrienn: Az örökerdő-gazdálkodás múzeumi bemutatási lehetőségei Szirácsik Éva: Erdészeti és vadászati témájú iratok a Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtár Agrártörténeti Iratok Gyűjteményében Gócsáné Móró Csilla: Vajdahunyadvártól a Vajdahunyadvárig. Blaskovich-gyűjtemény a Vajdahunyadvárban Zubor Ferenc: A szervezett magyar galambtenyésztés szakirodalma és tárgyi emlékei a Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtárban;(1918-1945) Szabó László: Adatok a cukorrépa hazai megjelenéséhez Kerényi-Nagy Viktor: Vitéz Habsburg-Lotaringiai József Ágost: "Vetések között gyomnövények" című herbárium a Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtárban Matits Ferenc: Lippóczy Norbert - két ország mecénása Pelczéder Katalin: Bereczki Máté gyümölcsnévadói tevékenysége a Dörgő Dániellel folytatott levelezéskötet tükrében Perjámosi Sándor: Tallózás a Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtár kiadványaiból

2020–2021

(XXV.) Estók János szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 2020–2021 (Budapest, 2022)