Gundel Imre

Gundel Imre (Budapest, 1927. június 11. – Budapest, 1993. július 26.) vendéglős, muzeológus, gasztronómiai író.

Gundel Imre
Született	1927. június 11. Budapest
Elhunyt	1993. július 26. (66 évesen) Budapest
Állampolgársága	magyar
Szülei	Gundel Károly
Foglalkozása	muzeológus
Sírhelye	Farkasréti temető (28-1-9)
A Wikimédia Commons tartalmaz Gundel Imre témájú médiaállományokat.
Sablon • Wikidata • Segítség

Életpályája

Szülei: Gundel Károly és Blasutigh Margit voltak. Édesapja, Gundel Károly éttermében kezdte a vendéglátó munkáját. 1949-ben egy ideig még ott dolgozott; kitelepítették, majd ismét visszahelyezték. Ezt követően a Pilvax és a Royal vezetője volt. Hivatali munkára helyezték, majd a Vendéglátóipari Múzeum muzeológusa volt.

Magánélete

1961. május 25-én Budapesten házasságot kötött Dudás Ilonával (1931-1993).

Sírja a Farkasréti temetőben található (28-1-9.).

Gundel Imre sírja Budapesten. Farkasréti temető: 28-1-9.

Művei

• A vendéglátás emlékei (Harmath Judittal, Budapest, 1979)
• Gasztronómiáról, Gundelekről (Budapest, 1986)

Források

• Nemzeti könyvtár

További információk

• Magyar múzeumi arcképcsarnok. Főszerkesztő: Bodó Sándor, Viga Gyula. Budapest, Pulszky Társaság-Tarsoly Kiadó, 2002.
• Magyar ki kicsoda 1990. Több mint 6000 élő magyar életrajza. Főszerkesztő: Hermann Péter, szerkesztő: Markóczy Mária. Budapest, Láng Kiadó–TEXOFT Kft., 1990.
• Magyar és nemzetközi ki kicsoda. Több mint 12 000 kortársunk életrajza. Főszerkesztő: Hermann Péter, szerkesztő: Pásztor Antal, Szalay Katalin, Szarvas Krisztina. Budapest, Biográf, 1991.
• Új magyar életrajzi lexikon II. (D–Gy). Főszerk. Markó László. Budapest: Magyar Könyvklub. 2001. ISBN 963-547-414-8  

Kapcsolódó szócikkek

• Gundel étterem
• Pálinkás-Pallavicini Antal
• Szablya-Frischauf Ferenc-