„Tarackbúza” változatai közötti eltérés

Több méter hosszú és elágazó tarackjait, virágzás ''(Agropyri repentis flos)'' idején (június-augusztusjúnius–augusztus) gyűjtik, rendszerint gyomos területekről szántás után boronával szedik össze. A tarackos gyökértörzset ''(Agropyri repentis rhizoma)'', a levélmaradványoktól és gyökerektől megtisztítva napon szárítják. (beszáradás 2,5:1).