Zebu
A zebu (Bos primigenius indicus) az emlősök (Mammalia) osztályának párosujjú patások (Artiodactyla) rendjébe, ezen belül a tülkösszarvúak (Bovidae) családjába tartozó szarvasmarha (Bos primigenius) egyik alfaja.
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Zebu a jellegzetes vállpúpjával
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Természetvédelmi státusz | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Háziasított | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Tudományos név | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Bos primigenius indicus Linnaeus, 1758 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Szinonimák | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Hivatkozások | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 A Wikimédia Commons tartalmaz Zebu témájú kategóriát. |
Eredete és előfordulásaSzerkesztés
A zebu Dél-Ázsiából, főleg Indiából származik. Valószínűleg az Indus-völgyi civilizáció háziasította meg a ma már kihalt, ázsiai őstulok állományokból. Az is meglehet, hogy a zebu kezdetleges háziasításakor a gaurral (Bos gaurus) és az európai származású közönséges szarvasmarhával (Bos primigenius taurus) is keresztezték.
Manapság ezt a házitulkot főleg a trópusokon tenyésztik, mert jól tűri a magas hőmérsékleteket. Ezeken a helyeken tiszta fajtájúakat vagy európai szarvasmarhákkal keresztezett fajtájúakat tenyésztenek. A legtöbb zebutenyésztő Dél-Ázsiában, Afrikában, Madagaszkáron és Dél-Amerikában él.
MegjelenéseSzerkesztés
Az állat legfőbb jellemzői a vállpúpja és a nyakán csüngő, nagy bőre. Fülei lógóak. Szarva, fajtától függően különböző méretű és fesztávolságú.[1]
FajtáiSzerkesztés
Mivel a zebu előfordulási területe ilyen nagy, körülbelül 75 fajtáját tenyésztették ki, az adott élőhelynek és felhasználásnak megfelelően.
Az alábbi fajták, a legtöbbet tenyésztettek Ázsiában:
- Gyr marha
- Guzerat marha
- Kankrej marha
- Indobrazíliai marha
- Brahma marha
- Nelore marha
- Ongole marha
- Sahiwal marha
- Vörös Sindhi marha
- Butana marha
- Kenana marha
- Boran marha
- Baggara marha
- Tharparkar marha
- Kangeyam marha
- Dél-kínai sárga marha
- Fülöp-szigeteki marha
- Kedah marha
- Hariana marha - Harijána és Kelet-Pandzsáb[2]
- Rath marha - a Rádzsasztán keleti részén lévő Alwarból[3]
Míg az alábbi fajták, a legtöbbet tenyésztettek Afrikában:
A Sanga marha az ázsiai zebu és az őshonos afrikai púpnélküli marha kereszteződéséből jött létre. A többi afrikai zebu fajta a Sanga marha leszármazottja. Az afrikai zebuk, abban különböznek az ázsiaiaktól, hogy púpjaik kisebbek és előbbre helyezkednek el a háton.
Brazíliába a 20. század elején vittek először zebukat. Ezek az indobrazíliai marha és Nelore marha, illetve Guzerat marha hibridjei voltak. Manapság Brazíliában kitenyésztették a Canchim marhát; ez a fajta 63 százalékban Charolais marha és 37 százalékban zebu. Ennek a hibridnek a húsa ízletesebb, mint a zebué, de jobban tűri a forróságot, mint az európai szarvasmarha.
A Han-u marhát Koreában tenyésztették ki, szintén a zebu és az európai szarvasmarha keresztezésével. Dél-Koreában igen kedvelik a húsát.
FelhasználásaSzerkesztés
A zebut sokféleképpen fel lehet használni, illetve hasznosítani. Először is meg lehet fejni, szekérbe vagy eke elé befogni, húsát el lehet fogyasztani, bőrét felhasználni, és ürülékével megtrágyázni a földet.
ÉrdekességekSzerkesztés
A Brahma marha bikákat, gyakran a rodeókon használják fel.
1999-ben a Texas A&M University, sikeresen klónozott egy zebut.[4]
JegyzetekSzerkesztés
- ↑ „Definition: Zebu”, Online Medical Dictionary (Hozzáférés ideje: 2007. szeptember 8.)
- ↑ "Hariana — India: Haryana, eastern Punjab" page 245 In Porter, Valerie (1991) Cattle: A Handbook to the Breeds of the World Helm, London, ISBN 0-8160-2640-8
- ↑ "Rath — India: Alwar and eastern Rajasthan" page 246 In Porter, Valerie (1991) Cattle: A Handbook to the Breeds of the World Helm, London, ISBN 0-8160-2640-8
- ↑ „Cloning gives second chance for bull”, BBC News, BBC, 1999. szeptember 3. (Hozzáférés ideje: 2008. október 11.)
FordításSzerkesztés
- Ez a szócikk részben vagy egészben a Zebu című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel.
