Parma (Olaszország)

Parma (parmai dialektusban Pärma) egy olasz város, Emilia-Romagna régióban, Parma megye székhelye. 2008-ban 180 327 lakosa volt. Az egykori Parmai-piacenzai Hercegség (1545–1859) székhelye volt. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) székhelye is itt van.

A helyszín szerepel az UNESCO világörökségi javaslati listáján

Parma
Parma címere Parma zászlaja
Közigazgatás
Ország	Olaszország
Régió	Emilia-Romagna
Megye	Parma (PR)
Frazionék	Alberi di Vigatto, Baccanelli, Baganzola, Baganzolino, Beneceto, Botteghino, Calestani, Carignano, Carpaneto, Cartiera, Casagnola, Casalbaroncolo, Casalora di Ravadese, Case Capelli, Case Cocconi, Case Crostolo, Case Nuove, Case Rosse, Case Vecchie, Casino dalla Rosa, Castelletto, Castelnovo, Ca’ Terzi, Cervara, Chiozzola, Coloreto, Corcagnano, Eia, Fognano, Fontana, Fontanini, Gaione, Ghiaiata Nuova, Il Moro, La Catena, La Palazzina, Malandriano, Marano, Mariano, Marore, Martorano, Molino di Malandriano, Osteria San Martino, Panocchia, Paradigna, Pedrignano, Pilastrello, Pizzolese, Ponte, Porporano, Pozzetto Piccolo, Quercioli, Ravadese, Ronco Pascolo, Rosa, San Donato, San Pancrazio, San Prospero Parmense, San Ruffino, Scarzara, Ugozzolo, Valera, Viarolo, Viazza, Vicofertile, Vicomero, Vicopò, Vigatto, Vigheffio, Vigolante
Polgármester	Pietro Vignali
Védőszent	Poitiers-i Szent Hilár
Irányítószám	43100
Körzethívószám	0521
Forgalmi rendszám	PR
Testvérvárosok	Lista Worms Sicsiacsuang Bourg-en-Bresse Tours (1976–) Ljubljana Szeged (1988–) Stockton Pozsony Guadalajara Kolozsvár Rosario
Népesség
Teljes népesség	195 687 fő (2018. jan. 1.)
Népsűrűség	685 fő/km²
Földrajzi adatok
Tszf. magasság	57 m
Terület	260,77 km²
Időzóna	CET (UTC+01:00)
Elhelyezkedése
Parma Pozíció Olaszország térképén
é. sz. 44° 48′, k. h. 10° 20′44.8, 10.333333333333
Elhelyezkedése Parma térképén
Parma weboldala
A Wikimédia Commons tartalmaz Parma témájú médiaállományokat.
Sablon • Wikidata • Segítség

Fekvése

A város Észak-Olaszországban helyezkedik el, Emilia-Romagna nyugati részén. Parmát az Appenninek és a Pó-völgy veszi körül. Kettéosztja a várost a Pó egyik mellékfolyója a Parma, amibe a történelmi városrésznél folyik bele a Baganza.

Éghajlata

A városban tipikus szárazföldi éghajlat uralkodik. A nyarak melegek, az átlaghőmérséklet 30-35 °C (a rekord 40,2, amit 1983 júliusában mértek). A telek a magyarországiakhoz képest viszonylag melegek, a téli hónapok átlaghőmérsékletei alig süllyednek 0 °C alá. Parmában telente mintegy 30 cm hó esik. A városban körülbelül 60 mm csapadék hull havonta. A legcsapadékosabb hónap október, ebben a hónapban akár 100–110 mm eső is eshet. A legszárazabb hónap az augusztus, amikor mindössze 37 mm eső esik.

Hónap	Jan	Feb	Már	Ápr	Máj	Jún	Júl	Aug	Sze	Okt	Nov	Dec	Év
Átl. max (°C)	4,1	7,5	13,2	18	22,8	27,3	30,1	29,3	24,8	17,8	10,3	5,4	17,6
Átl. min (°C )	-1,5	0,4	4,5	8,3	12,5	16,3	18,6	18,2	15	10,1	4,8	0,4	9
Átl. csapadék (mm)	57	55	65	76	73	56	37	48	67	96	84	63	777
Forrás:

A város építészete

A lakosság változásai

A város lakossága a 20. században

A város lakossága 2002 óta

Főbb látnivalók

Kultúra

Oktatás

Gasztronómia

A parmai konyha világszerte ismert, legkedveltebb ételük a parmezán és a pármai sonka.

Parmigiano-Reggiano

Előételek	Első fogások	Második fogások	Kemencében készült ételek	Desszertek
Prosciutto di Parma	Tortelli d'erbetta*	Arrosto di maiale	Torta di riso	La Violetta allo zucchero
Salame di Felino	Anolini in brodo**	Bomba di riso****	Spongata	Pasta ripiena
Spalla cotta di San Secondo	Tortelli di patate	Stracotto di manzo e gallina	Castagnaccio (Patòn'na)	Torta di mandorle
Culatello di Zibello	Tortelli in savor	Punta al forno		Viennese al cioccolato
Fiocchetto	Soufflé di Parmigiano	Rosa di Parma***		Scarpette di S.Ilario
Torta Fritta (quadrangoli di pasta fritta)	Timballo di riso con crema di formaggio	Trippa parmigiana ("buzèca")		Zuppa Inglese
Parmigiano-Reggiano	Risotto alla parmigiana	Cima ripiena o "picàja"		Baci
Cicciolata	Tagliatelle al prosciutto di Parma	Vécia (peperonata, patate e carne)		Dolce al Nocino
Mortadella	Maltagliati al Culatello	Bolliti misti		Crostata di noci
Culaccia	Quadrucci alla verza e prosciutto	Prosciutto di Parma in crosta		Meringata di castagne

Testvérvárosok

• Rosario, Argentína
• Guadalajara, Spanyolország
• Shijiazhuang, Kína
• Bourg-en-Bresse, Franciaország
• Tours, Franciaország
• Ljubljana, Szlovénia
• Worms, Németország
• Szeged, Magyarország
• Kolozsvár, Románia

Sport

Az Ennio Tardini stadion, melyben a Parma FC labdarúgócsapata játssza mérkőzéseit

Főbb egyesületek a városban

Parma legsikeresebb sportegyesülete a Parma FC, amely 1990-től 2008-ig megszakítás nélkül az olasz labdarúgó-bajnokság első osztályában, a Serie A-ban szerepelt. Ez idő alatt több olasz és nemzetközi kupát is begyűjtött (pl. olasz szuperkupa, UEFA-kupa), és a bajnokságban, bár nem nyert, többször dobogóra állhatott. 2008-ban kiesett a Serie B-be, de 2009-től ismét a Serie A-ban szerepel.

Parma baseballcsapata, a Parma Baseball az első osztályban szerepel. Négy kisebb parmai baseball-csapat a második ligában játszik.

A városban van 2 rögbicsapat is, a Parma Rugby SRL és a Gran Parma Rugby, valamint két amerikaifutball-csapata, a Panthers Parma és a Bobcats is a legmagasabb osztályban szerepel.

Parma volt az első város Emilia-Romagnában, ahol az emberek megismerkedhettek a kézilabdával. A város ifjúsági csapatai ma a legsikeresebbek közé tartozik Olaszországban.

A 2001-es Giro d’Italia 16. szakasza keresztülhaladt itt, Ivan Quaranta nyerte meg.

Közigazgatás

A történelmi belváros negyedei és ezek lakossága

Az Oltretorrente negyed a „Lungoparmáról” nézve

1. negyed

Parma-Centro (18 763 lakos)

2. negyed

Oltretorrente (7 914 lakos)

Külvárosi negyedek és lakosságuk

Arco di San Lazzaro (Szent Lázár-diadalív) (1628), az azonos nevű negyed jelképe

Parma negyedei. Kékkel a főbb vízfolyások láthatóak

Negyed sorszáma	Negyed neve	Lakosság
3	Molinetto	17 725
4	Pablo	14 558
5	Golese	7 856
6	San Pancrazio	8 159
7	San Leonardo	18 385
8	Cortile San Martino	5 812
9	Lubiana	23 419
10	San Lazzaro	10 311
11	Cittadella	21 398
12	Montanara	13 508
13	Vigatto	9 261

Lásd még

• Parma uralkodóinak listája
• Parmai nemzeti galéria
• Parmai nemzetközi repülőtér
• Parmai dialektus

Kapcsolódó irodalom

• M. Dall’Acqua - M. Lucchesi, Parma città d’oro, 1979
• Ireneo Affò, Storia della città di Parma,1792-95
• Roberto Greci, Parma medioevale, 1992
• Gustavo Marchesi, Parma. Storia di una capitale, 1993
• Cristina Lucchini, Palazzi di Parma. Segrete architetture, 1999
• G. Capelli, Parma una città da vedere, 1972
• Tiziano Marcheselli, Le strade di Parma, 1988-90
• J. Schulz, Gli edifici di Parma nell’età comunale, 1988
• Géza De Francovich, Benedetto Antelami architetto e scultore e l’arte del suo tempo, 1952
• Cecil Gould, Il Parmigianino, 1994
• Paolo Conforti, Parma tra Neoclassicismo e Romantico, 2007
• Gustavo Marchesi e Guido Conti, Toscanini a Parma, 2007
• Gianni Alfieri, Bojnarbi (raccolta di poesie in dialetto), 2006
• Edizioni Battei, Sognare Parma (fotografico), 2005
• Baldassarre Molossi e Aldo Curti, Parma anno zero, újranyomva 2005-ben
• Giancarlo Gonizzi I luoghi della storia: atlante topografico parmigiano.PPS editrice, 2000, 3 vol. Tra il 2000 e 2001
• Paolo Conforti, Carlo Castagneti, Olga Hainess ed Ezio Pellegrini, Le mura di Parma(3 kötet). Banca del monte di Parma, Battei, 1979-1980
• Gustavo Marchesi, Storia di Parma. Un racconto vivo e colorito delle vicende della città prima e dopo l'unità d'Italia: da petite capitale protagonista nello scacchiere europeo, all'odierno prestigio nella cultura, nell'industria e nello sport. Roma, Newton Compton, 1994
• Giuseppe Marchetti Parma. Una riflessione sulla città di oggi e di ieri. Guida edizioni
• John Grisham Il professionista
• Francesco Benelli e Assessorato comunale alla cultura, Luci, Arti e Lumi nel settecento tra Parma, Napoli e Roma.
• Pino Cacucci, Oltretorrente (Romanzo). Feltrinelli editore
• Mario Zannoni, Parma 8 settembre 1943
• Le osterie parmigiane da ieri a oggi Edizione Monte Università Parma
• Parma città d'arte Edizione OGB, 2006
• Parma la città storica, Banzola (1978)
• Parma, Gianni Guadalupi - Marzio Dall'Acqua - Francesca Grignaffini, Edizione FMR (2002)
• Il duomo di Parma, P. Paolo Mendogni, Edizione Public Promo Service (1998)
• La galleria di Parma, Antonino Sorrentino, Edizione Istituto Poligrafico dello Stato
• Giuseppe Vallardi, Itinerario d'Italia Descrizione dei viaggi per le strade più frequentate alle principali città d'Italia - 1815

További információk

A Wikimédia Commons tartalmaz Parma (Olaszország) témájú médiaállományokat.

• Comune di Parma
• Provincia di Parma
• Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA)
• Az EFSA és a parmai civil szervezetek kapcsolataival foglalkozó szervezet
• AIPO (Ag. Interregionale Fiume PO)
• Le città d'arte in Emilia-Romagna
• Parma a Google Earth-ön
• Panorámaképek a városból
• Foto Palazzo Ducale, az EFSA székhelye
• Visita virtuale a 360°
• Tour Virtuale
• Università di Parma Archiválva 2006. június 9-i dátummal a Wayback Machine-ben
• Collegio Europeo
• Convitto Nazionale Maria Luigia
• Scuola per l'Europa
• Parmai vásár
• Camera di Commercio Parma
• Confesercenti Parma
• CNA Parma
• Aeroporto di Parma
• TEP Azienda trasporti urbani
• Metropolitana di Parma
• Autostrada della Cisa
• Ecologistic (Sistema distributivo cittadino)
• Parma FC
• Parma FC lengyel rajongói oldal (lengyelül)
• Baseball Parma
• Basket Parma
• Rugby Parma
• Gran Parma Rugby
• Pallanuoto Parma
• American Football Team
• Gazzetta di Parma
• ParmaYdea
• L'Informazione Parma
• Polis
• Lungoparma Quotidiano Online
• Parma Daily
• SportParma Quotidiano Sportivo
• TV Parma
• Teleducato
• Alicenonlosa Settimanale
• Időjárás Parmában
• Parma.lap.hu - linkgyűjtemény