Artemisz (almafajta)
Az Artemisz hazai nemesítésű, multirezisztens (az alma legfőbb betegségeinek ellenálló) almafajta, mely kiváló értékmérő tulajdonságokkal rendelkezik. Elsősorban élelmiszeripari célokra javasolt, ugyanakkor a savanykás ízek kedvelőinek friss fogyasztási almaként is ajánlható.
Artemisz | |
almafajta | |
![]() | |
Egyéb nevei | MR-03 |
Eredet | Magyarország |
Nemesítő neve | Tóth Magdolna, Kovács Szilvia, Bodor Péter |
Nemesítés alapfajtái | Prima x Jonathan |
Nemesítés éve | 1992–2011 |
Érési időszak | Szeptember első fele |
Érzékenység | multirezisztens |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0e/Artemisz_almafajta.jpg/220px-Artemisz_almafajta.jpg)
Gyümölcse tetszetős, mélypiros színű, mérete középnagy. Húsa fehér színű, szilárd, roppanós. Íze savanykás, zamatos, enyhén parfümös ízzel.
Nevét Artemisz görög istenségről, a Hold és a vadászat istennőjéről kapta.
Története
szerkesztés1992-ben a Prima almafajta szabadmegporzású magoncaként jött létre a Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Karán (később Szent István Egyetem, ma Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem). A molekuláris vizsgálatok alapján valószínűsíthetően a megporzó fél a Jonathan fajtába tartozott. Az így létrejött magoncokat szelektálva kiválasztották a legjobb tulajdonsággal rendelkező egyedeket, melyek továbbszaporításra kerültek. Szelekciója a Hesztia fajtáéval együtt történt. A munkálatok irányítója Tóth Magdolna volt.
A fajta 2011-ben nyert állami elismerést, magyar szabadalmi oltalommal védett.
Jellemzői
szerkesztésFája középerős növekedésű, lehajló koronát nevel. Vesszői vékonyak, az ízközök közepes hosszúságúak. A termőnyársakon és a hosszú vesszőkön egyaránt képez termést.
Gyümölcse közepes méretű vagy nagyobb, kúpos alakú, közepesen bordázott. A csészemélyedés szélén erősen bordázott. Kocsánya közepes hosszúságú és vastagságú. Héja közepesen hamvas és zsíros tapintású. A héj alapszíne sárga, amelyet erőteljes barnáspiros fedőszín borít. Húsa fehér, szilárd, roppanó, savas, enyhe parfümös zamattal.
Termesztési sajátosságai
szerkesztésKözépkorán fordul termőre, bőtermő. A tavaszi fagyokra az Idaredhez hasonlóan kevéssé érzékeny. Gyümölcse néhány évjáratban nagy méretet ér el. Megfelelő kalcium ellátottságról gondoskodni kell. Szeptember első felében, koncentráltan érik, mely egy menetes betakarítást tesz lehetővé.
Rezisztencia
szerkesztésVentúriás varasodással szemben rezisztens, ellenállóságát több rezisztenciagén biztosítja (Vf, Vh2) rezisztenciagének biztosítják. Lisztharmatra sem fogékony, tűzelhalással virágai fertőződhetnek, hajtásai rezisztensek.
Felhasználása
szerkesztésIntegrált és ökológiai gyümölcstermesztésbe és házikertbe is ajánlható. Friss fogyasztásra és ipari feldolgozásra egyaránt alkalmas. A világos hússzín és mélyvörös héjszín kontrasztja különösen alkalmassá teszi almaszirom készítésére, de almalé és sűrítmény készítésére is kiválóan alkalmas.
Források
szerkesztés- M. Tóth, G. Ficzek, I. Király, Sz. Kovács, M. Hevesi, J. Halász, Zs. Szani (2012). „‘Artemisz’, ‘Cordelia’, ‘Hesztia’,and ‘Rosmerta’: New Hungarian Multiresistant Apple Cultivars”. HortScience 47 (12), 1795-1800. o. (Hozzáférés: 2024. június 20.)
- Szani Zsolt – Papp Orsolya. Ellenálló fajták gyümölcstermesztők részére – Almatermésűek. Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet
- Új hazai rezisztens és toleráns almafajták (PDF). Balogh Zoltán faiskolája. [2018. január 31-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2018. január 28.)
- Kovács Szilvia, Nagyistván Orsolya, Tóth Magdolna: Ventúriás varasodással szemben ellenálló magyar almafajták fajtatársítása. Agrofórum Online, 2024. június 20. (Hozzáférés: 2018. január 28.)
- Ellenálló almafajták[halott link]