Artemisz (almafajta)

almafajta

Az Artemisz hazai nemesítésű, multirezisztens (az alma legfőbb betegségeinek ellenálló) almafajta, mely kiváló értékmérő tulajdonságokkal rendelkezik. Elsősorban élelmiszeripari célokra javasolt, ugyanakkor a savanykás ízek kedvelőinek friss fogyasztási almaként is ajánlható.

Artemisz
almafajta
Artemisz (apple cultivar).jpg
Egyéb nevei MR-03
Eredet Magyarország
Nemesítő neve Tóth Magdolna, Kovács Szilvia, Bodor Péter
Nemesítés alapfajtái Prima x Jonathan
Nemesítés éve 1992–2011
Érési időszak Szeptember első fele
Érzékenység multirezisztens

Gyümölcse tetszetős, mélypiros színű, mérete középnagy. Húsa fehér színű, szilárd, roppanós. Íze savanykás, zamatos, enyhén parfümös ízzel.

Nevét Artemisz görög istenségről, a Hold és a vadászat istennőjéről kapta.

TörténeteSzerkesztés

1992-ben a Prima almafajta szabadmegporzású magoncaként jött létre a Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Karán (ma Szent István Egyetem). A molekuláris vizsgálatok alapján valószínűsíthetően a megporzó fél a Jonathan fajtába tartozott. Az így létrejött magoncokat szelektálva kiválasztották a legjobb tulajdonsággal rendelkező egyedeket, melyek továbbszaporításra kerültek. Szelekciója a Hesztia fajtáéval együtt történt. A munkálatok irányítója Tóth Magdolna volt.

A fajta 2011-ben nyert állami elismerést, magyar szabadalmi oltalommal védett.

JellemzőiSzerkesztés

Fája középerős növekedésű, lehajló koronát nevel. Vesszői vékonyak, az ízközök közepes hosszúságúak. A termőnyársakon és a hosszú vesszőkön egyaránt képez termést.

Gyümölcse közepes méretű vagy nagyobb, kúpos alakú, közepesen bordázott. A csészemélyedés szélén erősen bordázott. Kocsánya közepes hosszúságú és vastagságú. Héja közepesen hamvas és zsíros tapintású. A héj alapszíne sárga, amelyet erőteljes barnáspiros fedőszín borít. Húsa fehér, szilárd, roppanó, savas, enyhe parfümös zamattal.

Termesztési sajátosságaiSzerkesztés

Középkorán fordul termőre, bőtermő. A tavaszi fagyokra az Idaredhez hasonlóan kevéssé érzékeny. Gyümölcse néhány évjáratban nagy méretet ér el. Megfelelő kalcium ellátottságról gondoskodni kell. Szeptember első felében, koncentráltan érik, mely egy menetes betakarítást tesz lehetővé.

RezisztenciaSzerkesztés

Ventúriás varasodással szemben rezisztens, ellenállóságát több rezisztenciagén biztosítja (Vf, Vh2) rezisztenciagének biztosítják. Lisztharmatra sem fogékony, tűzelhalással virágai fertőződhetnek, hajtásai rezisztensek.

FelhasználásaSzerkesztés

Integrált és ökológiai gyümölcstermesztésbe és házikertbe is ajánlható. Friss fogyasztásra és ipari feldolgozásra egyaránt alkalmas. A világos hússzín és mélyvörös héjszín kontrasztja különösen alkalmassá teszi almaszirom készítésére, de almalé és sűrítmény készítésére is kiválóan alkalmas.

ForrásokSzerkesztés