SPAR (Magyarország)

A SPAR egy hollandiai székhelyű nemzetközi élelmiszer-üzletlánc, amely Európában, Ausztráliában, Afrikában és Ázsiában, ezen földrészek 48 országában, köztük Magyarországon is jelen van. A világ legnagyobb élelmiszer-kiskereskedő láncainak egyike. A magyarországi leányvállalat, a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. székhelye Bicskén található.

SPAR
Spar-logo.svg
Jelmondat Minőség, szeretem.
Típus élelmiszeráruház-lánc
Jogelőd Éliker, Super Közért, Billa, Kaiser’s, Plus (Magyarországon)
Alapítva 1991, Magyarország
Székhely Bicske, Magyarország
Vezetők Ügyvezető igazgató: Heiszler Gabriella
Árbevétel 617,8 milliárd Ft (magyarországi leányvállalat, 2018)
Alkalmazottak száma Magyarországon 13 000 (2019)
Anyavállalata ASPIAG

A SPAR weboldala
A Wikimédia Commons tartalmaz SPAR témájú médiaállományokat.

A SPAR MagyarországonSzerkesztés

 
A SPAR gárdonyi épülete

A SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. működését az 1990-ben alapított ASPIAG (Austria SPAR International AG) vezényli, amely az 1990-es évek elején Magyarországon, Szlovéniában, Csehországban és Olaszországban hozott létre egy, a tulajdonába tartozó SPAR hálózatot, 2005 óta pedig Horvátországban is jelen van. A vállalat több mint 13 ezer alkalmazottat foglalkoztat, összes eladóterének nagysága pedig megközelíti a 400 ezer négyzetmétert. 2019-ben a SPAR Magyarország három fő kategóriára koncentrált: összesen 348 SPAR szupermarketet (beleértve a City SPAR üzleteket is), 33 INTERSPAR hipermarketet és 190 SPAR franchise egységet (beleértve a SPAR partner, SPAR market, SPAR express és DE SPAR üzleteket) üzemeltetett.

A SPAR Magyarország Keresekdelmi Kft. alapításának napja hivatalosan 1990. december 14. [1]

A SPAR első magyarországi üzletét Tatán nyitotta 1991. október 30-án,[2] miután a cég többségi tulajdonrészt szerzett a Generál Kereskedelmi Rt.-ben, amely akkoriban Komárom-Esztergom megye élelmiszerüzleteinek jelentős részét is üzemeltette (egyéb profilú üzletek mellett). Üzletláncának fejlesztésére a kezdetektől fogva folyamatosan törekedett, mind mennyiségi, mind minőségi tekintetben. A SPAR nagyon fontosnak tartotta a lakóhelyek közelében nyitni üzleteit, így mind kisebb, mind nagyobb üzletei nagyon jól megközelíthetőek, és központi csomópontokban helyezkednek el. 1991 és 1993 között Komárom-Esztergom megye Generál-élelmiszerüzleteinek jelentős részét SPAR-rá alakította. 1993-ban nyílt első két üzlete a megyén kívül: Székesfehérváron, valamint Budapesten, Őrmezőn.

A cégcsoport rengeteg felvásárlást hajtott végre működése óta. Első, jelentősebb felvásárlása az izraeli tulajdonban álló Super Közért felvásárlása volt 1998-ban, ugyanezen évben vásárolta meg a szegedi üzletláncot üzemeltető Éliker-t is.[3] Ennek köszönhetően ma a vidéki városok közül Tatabányán és Szegeden rendelkezik a legerősebb pozíciókkal.

2002 végén a cég átvett és átalakított tizennégy Billa üzletet,[4] valamint 2003-ban huszonkét Kaiser’s szupermarketet vásárolt meg. Míg a Billa üzleteket azonnal SPAR néven üzemeltette tovább, a Kaiser’s láncot - többek között nagy budapesti lefedettsége és jó híre miatt - tovább üzemeltette 2011 végéig, a SPAR csoport almárkájaként. A Kaiser’s-t jelző „piros kancsó” 2012 elején tűnt el, számos üzlet került felújításra a hálózatból. A hálózatból két üzlet nem érte meg a SPAR-rá alakulást: 2007-ben, a Skála Budapest áruház bezárásakor a Kaiser’s első és legnagyobb üzletét kellett bezárni (itt 2009-re az Allee bevásárlóközpont épült fel, ahol INTERSPAR hipermarket helyettesíti a Kaiser’s-t), valamint 2005-ben fejezte be üzemelését a Váci úti Kaiser’s, ahol a csökkenő forgalom és a magas bérleti díjak okozta kérdések vezettek a bezáráshoz.

2008-ban a Tengelmann-csoport - a Kaiser’s-ek volt tulajdonosa - a Plusból is kiszállt, ezekre az üzletekre is a SPAR tartott igényt. Habár a SPAR szupermarketlánc és a Plus diszkontlánc üzleti stratégiája között nagy különbség volt, hálózataik nagyon jól kiegészítették egymást, és a felvásárlásnak köszönhetően a SPAR megduplázhatta üzletei számát. A Plus márkát egy évig használta a SPAR, ezalatt folyamatosan növelte a hálózat áruválasztékát, és a Plus saját márkáit folyamatosan SPAR-os márkákkal cserélte le.

A Plus alapvetően két különböző hátterű üzlettípust üzemeltetett, a lakótelepek közepén, az élelmiszerlánc-privatizációk során nyert, megközelítőleg 300-500 m2 közötti méretű üzleteket, valamint a saját építésű, 1000 m2 méretű diszkont üzleteket. Ezeket folyamatosan igyekezett egységesíteni.

2009-ben - a SPAR-csoport heterogén múltú üzleteit figyelembe véve - több kategóriát alakított ki.

  • Üzleteinek nagy részét SPAR néven üzemeltette tovább (klasszikus SPAR-üzletek, korábbi kisebb lakótelepi Plus-üzletek), ezeket 2012-ben a volt Kaiser’s üzletekkel egészítette ki. Érdekesség, hogy Ausztriában a SPAR az 1000 m2 feletti méretű üzleteit EUROSPAR néven illeti (így a nagyobb Plus diszkontok és Kaiser’s szupermarketek is ezt a nevet kaphatták volna), de a magyarországi vezetés ezt a nevet nem vezette be.
  • 2006 óta több belvárosi üzletét exkluzív módon újította fel, amelyek rengeteg saját készítésű terméket (pl. salátákat) árusítanak. Ezeket a kisebb üzleteket City SPAR néven illeti a lánc. Ilyen pl. a volt Ráday utcai Plus-diszkont helyén nyitott City SPAR, vagy a Móricz Zsigmond körtéri korábbi Super Közért helyén nyitott üzlet.
  • 2009-re harmincegy INTERSPAR hipermarketet nyitott a lánc. 2014 végén folytatta a cég nagyobb üzletkategóriájának bővítését szekszárdi üzletével.[5] 2019-ben 34 INTERSPAR áruház üzemel.

2015-ben a SPAR - a SPAR, City SPAR és INTERSPAR kategóriák mellett - további két üzlettípussal van jelen.

  • 2012-ben a SPAR eredeti - a hollanddal megegyező típusú - üzleti szemléletét ismertette Magyarországon, a SPAR Partner üzletlánc felépítésével. A cég 1932-es alapításakor a „Kölcsönös együttműködéssel mindenki nyer” jelmondatra épített Hollandiában (Door Eendrachtig Samenwerken Profiteren Allen Regelmatig). Ezen holland szavainak kezdőbetűi a DESPAR betűszót adják ki, ami hollandul fenyőt jelent.

A koncepció szerint a SPAR minél több kiskereskedőt vonna hálózatába franchise rendszerben, úgy, hogy azok a SPAR sajátmárkás termékeit és üzletberendezését alkalmazzák, a kiscégek tulajdonjogának megőrzése mellett. Wittner Márton móri kiskereskedő üzletei mellett azóta számos üzlet nyílt a SPAR Partner program keretein belül, amellyel a SPAR nem titkoltan az eredeti SPAR-szemléletet lemásoló CBA riválisává kíván válni.[6]

  • 2013-ban a SPAR új üzlettípust mutatott be, az Ausztriában a Shell benzinkútlánccal már közösen bemutatott "expressz" üzlettípusát, a SPAR Express-t. A SPAR Express benzinkutak shopjai helyén működő üzlettípus, ahol az alaptermékek mellett SPAR sajátmárkás termékek kaphatóak, a SPAR üzletekben találhatóakkal megegyező árakon. A magyarországi SPAR régi partnerét, az OMV benzinkúthálózatot választotta, ami szintén tagja a SPAR SuperShop hűségprogramjának.[7] A későbbiekben a SPAR a Lukoil benzinkúthálózattal is folytatta együttműködését, a SPAR Express üzletkategória ott DESPAR néven fut.

A SPAR üzletlánc birtokolja a kiskereskedelmi piac 11 százalékát Magyarországon.[8]

2020 elején 382 saját üzemeltetésű üzlettel rendelkezett a SPAR, míg a franchise programjában 190 áruház vett részt. A megoszlás: 34 INTERSPAR, 328 SPAR szupermarket, 20 City SPAR szupermarket, és 190 SPAR franchise üzlet (SPAR Partner, SPAR Market, OMV-SPAR Express és LUKOIL-DESPAR) tartozik a SPAR égisze alá.

Ügyvezető igazgatóiSzerkesztés

  • Feiner Péter (2004. január 1. - 2012. március 1.)
  • Erwin Schmuck (2012. március 1. - 2016. december 31.)[9]
  • Heiszler Gabriella (2015. április 1. )

Terjeszkedési stratégiájaSzerkesztés

A SPAR legfontosabb felvásárlásai a következők voltak: a Generál Kereskedelmi Rt. többségi, majd teljes tulajdonrészének megszerzése (1991-től), Super Közért (1998), a szegedi Éliker (1998), a korábban a Rewe-csoport (a Penny Market anyavállalata) által birtokolt Billa (2002), valamint a korábban a Tengelmann-csoport által birtokolt két lánc, a Kaiser’s (2003) és a Plus (2008) akvizíciója. 2013-ban a Match bevásárlóközpontokban található, legfontosabb egységeit vette át (Mammut, Westend, MOM Park, Sugár). A MOM Parkban és a Mammutban található üzletet a SPAR egyedi építészeti megoldással alakította ki, ami nemzetközi elismerést is kapott.[10]

Emellett természetesen a cég folyamatosan nyitott új helyeken üzleteket és finomította üzletei egységes megjelenését. Ugyanakkor apróbb különbségek a mai napig megfigyelhetőek (pl. a volt Plus-üzletek bevásárlókocsijai narancssárga-kék színezésűek; a Kaiser’s üzletek padlózata különbözik a többi SPAR-üzletétől; a Super Közért belvárosi üzleteinek régebbi berendezése stb.). Ezeket a SPAR folyamatosan újítja fel, és egységesíti.

A SPAR - a dolgozók munkahelyének védelme, hálózatának optimális felhasználása és a vásárlók szokásainak megőrzése érdekében - több helyen üzemeltetett, illetve üzemeltet egymás mellett két SPAR-üzletet is, amelyek javarészt eltérő múltjuk (pl. SPAR-os, illetve volt Plus-os) miatt lettek egymás riválisai. Ezen üzleteket a cég - kihasználatlanság miatt - folyamatosan értékesítette (így pl. solymári és székesfehérvári Plus diszkontjait az Aldinak adta át). Ugyanakkor a mai napig is sokszor több SPAR szupermarket van egymáshoz nagyon közel. Erre jó példa az Örs vezér tere környéke, ahol egyszerre üzemel a SPAR három üzlettípusa is: az Árkádban INTERSPAR hipermarket és City SPAR üzlet, míg a Sugárban és a Kerepesi úton SPAR szupermarketek vannak jelen (ezek rendre a Match, valamint a Kaiser’s üzletei voltak).

Fontosabb állomásokSzerkesztés

  • 1990 – Cégalapítás
  • 1991 – Megnyílik az első SPAR szupermarket Tatán
  • 1991 – Számos Szupermarket lánc felvásárlása pl. Generál Kereskedelmi Rt., Budapesti Közért Rt.
  • 1994 – Megnyílik a bicskei logisztikai központ
  • 1995 – Megnyílik az első INTERSPAR hipermarket Győrött[11]
  • 1998-tól folytatódik a konkurens cégek felvásárlása: Szegedi Éliker felvásárlása, Szuper Közért átvétele
  • 2000 – Megnyílik az első City SPAR Szupermarket Szegeden
  • 2002 – 14 db Billa üzlet felvásárlása
  • 2003 – 22 db Kaiser’s üzlet felvásárlása
  • 2005 – Megnyílik a bicskei húsüzem (a legmodernebb hazai húsfeldolgozó létesítmények egyike)
  • 2008 – A Plus üzletek felvásárlása
  • 2008 – Megnyílik a 47 ezer négyzetméteres új logisztikai központ Üllőn
  • 2009 – SuperShop az egész hálózatban
  • 2012 – A SPAR franchise-hálózat elindítása
  • 2013 – Húsüzem kapacitás- és területbővítés
  • 2015 – Oktatóközpont és szeletelő részleg a húsüzemben
  • 2018 – SPAR enjoy. elnevezésű convenience üzem megnyitása Üllőn[12]

Az üzletek elnevezéseiSzerkesztés

 
City Spar Szupermarket a budapesti Thököly út és Nefelejcs utca sarkán

SPAR SzupermarketSzerkesztés

A SPAR szupermarket a SPAR-csoport lakóhely közeli, döntően napi ellátásra szakosodott, kereskedelmi szolgáltatást nyújtó üzlettípusa. Ezen áruházak nagyrészt 400–1200 m² közötti eladóterű kiskereskedelmi egységek, amikből 348 található Magyarországon. Igen szélesen változik az üzletek alapterülete (pl. a Váci út 138-as üzlet mindössze 200 m2, míg a szegedi Árkádban található üzlet 2000 m2-en található), ennek ellenére a cég törekszik a magas színvonalú választék fenntartására.

City SPAR SzupermarketSzerkesztés

A City SPAR elsősorban a nagyvárosi, belvárosi csomópontokat rendszeresen érintő bevásárlók igényeinek kiszolgálására jött létre. Az eladótérben új termékkörrel találkozhatnak a vásárlók. A termékek között helyet kaptak az azonnal fogyasztható élelmiszerek is (kész szendvicsek, pizzák, saláták, helyben sütött pékáruk, grillezett ételek, hidegkonyhai készítmények). Megközelítőleg 200-400 m2 alapterületűek.

City SPAR szupermarketek:

Nyugat-Dunántúl:         

Közép-Dunántúl:         

Dél-Dunántúl:      

Közép-Magyarország:      

Észak-Magyarország:      

Észak-Alföld:            

Dél-Alföld:

INTERSPAR HipermarketSzerkesztés

Ez a SPAR áruházlánc lakóhely közeli, hipermarket jellegű áruháztípusát jelenti, az elsőt 1995-ben nyitotta a győri INTERSPAR Centerben, az első budapestit pedig 1997-ben az érdekeltségébe tartozó, kispesti Shopmarkban. Az INTERSPAR-ok gyalogosan és tömegközlekedési eszközzel is jól megközelíthetők, parkolóhellyel ellátottak. Az INTERSPAR üzletek 5000-10000 m2 alapterületűek. Habár ezen területen két fő riválisuk a Tesco és az Auchan, bizonyos tekintetekben különbözik tőlük. Egyrészt, a Tesco és Auchan üzletei „full-sortiment” jellegűek (egyszerre árulnak minden termékkategóriában, pl. kertosztállyal, ruházati osztállyal, könyvosztállyal bírnak), másrészt egy-egy kivételt eltekintve (pl. ilyen a Tesco Campona-ban, illetve Arena Plazaban, valamint az Auchan Savoya Parkban) mindegyik üzlete a városok szélén található, saját, nagyobb épületekben.

Ezzel szemben az INTERSPAR üzletek főleg az élelmiszer-kategóriában erősek, ezeket kiegészítik ugyanakkor műszaki termékek, valamint szezonális termékek árusításával is, ugyanakkor nem utóbbiak a fő profiljuk (pl. kertészeti termékeket egyáltalán nem árulnak). Az INTERSPAR hipermarketek nagyon sok esetben meglevő bevásárlóközpontokban üzemelnek (pl. Árkád Budapest, Győr, Pécs; Shopmark Budapest; Eurocenter Budapest stb.). Saját épületekben is üzemelnek ugyanakkor, itt több kis üzletet üzemeltető bérlő is jelen van.

Az INTERSPAR hipermaketek száma 2013-ban 32 volt, 2019-ben pedig 34.[forrás?]

INTERSPAR hipermaketek:

Nyugat-Dunántúl:         

Közép-Dunántúl:         

Dél-Dunántúl:      

Közép-Magyarország:      

Észak-Magyarország:      

Észak-Alföld:            

Dél-Alföld:

Tervezett áruházak:

SPAR expressSzerkesztés

Ez a SPAR üzletlánc főleg benzinkutaknál (például az OMV-nél) fordul elő. A SPAR express üzletek átlagosan csak 200-400 m2 alapterületűek, így ezek a legkisebb SPAR üzletek az összes közül. Ezek az üzletek legtöbbször csak nagyvárosokban láthatóak. Az első SPAR express-t Szlovéniában nyitották meg 1996-ban, majd az üzleteket szinte azonnal átvették Európa összes többi országában is. Magyarországon 2014 óta létezik.

SPAR express üzletek:

Nyugat-Dunántúl:         

Közép-Dunántúl:         

Dél-Dunántúl:      

Közép-Magyarország:      

Észak-Magyarország:      

Észak-Alföld:            

Dél-Alföld:

SPAR marketSzerkesztés

Ez az üzletlánc főleg kisvárosokban, falvakban található. A SPAR Marketek átlagosan 600-800 m2 alapterületűek. Az első SPAR Marketet Hollandiában nyitották meg 2001-ben, de Magyarországon ez az üzletlánc csak 2012 januárja óta van jelen. Az afrikai országokban már 2004-ben elkezdett terjeszkedni.

SPAR partnerSzerkesztés

A SPAR Partnerrel legtöbbször csak nagyvárosokban vagy olykor-olykor megapoliszokban találkozhatunk. Ezek az üzletek mindössze 400-550 m2 alapterületűek, így ezek a második legkisebb SPAR üzletek az összes kategóriában. SPAR Partner legelőször Spanyolországban és Portugáliában jelent meg 2008-ban, mígnem Magyarországon és Európa összes többi országában ezek az üzletek csak 2012-ben jöttek forgalomba. A SPAR Partner 2008 óta ma is terjeszkedik.

SPAR partner üzletek:

Nyugat-Dunántúl:         

Közép-Dunántúl:         

Dél-Dunántúl:      

Közép-Magyarország:      

Észak-Magyarország:      

Észak-Alföld:            

Dél-Alföld:

EUROSPAR SzupermarketSzerkesztés

Az EUROSPAR egy eurós pénznemmel működő német élelmiszer üzletlánc, amelyet először Németországban nyitottak meg 2012-ben. Az EUROSPAR üzletek 3000-5000 m2 alapterületűek. Habár a második legnagyobbak az összeg üzlettípus közül eléggé ritkák; Ugyanis csak olyan országokban lehet vele találkozni, ahol az euró az egyetlen hivatalos pénznem (pl:. Németországban vagy Ausztriában). Magyarország például még egy sem található belőle.

ÁruellátásSzerkesztés

A magyarországi SPAR-üzletek áruellátásának feladatait a központi logisztikai egységek látják el. Az első ilyen létesítmény 1994-ben nyílt meg Bicskén. Ez a raktárbázis a SPAR hálózattal együtt folyamatos korszerűsítések mellett bővül. A bicskei központ napjainkra már a társaság adminisztratív központjának is helyet ad. A cégcsoport növekedésének logisztikai kihívásaira a 2008-ban nyílt üllői logisztikai központ jelentett megoldást. További bővítést jelentett a bicskei központhoz kapcsolódó húsfeldolgozó üzem, mely a SPAR saját húsfeldolgozását végzi. A 2008-ban megvásárolt Plus logisztikai központját, ami a budapesti Jászberényi úton található, a SPAR nem üzemeltette tovább, jelenleg kihasználatlan.

A bicskei húsüzemSzerkesztés

 
Bicskei húsüzem

A SPAR a kereskedelmi láncok között egyedüliként, 2004-től saját húsüzemet működtet bicskei központja területén, ami lehetővé teszi a SPAR hálózat különféle húsárukkal való folyamatos ellátását. Megnyitása óta több lépcsőben fejlődött, bővítette kapacitását. A cégcsoport olyan hazai beszállítókkal dolgozik együtt, amelyek nemcsak az alapanyag minőségében, hanem a nyomon követhetőségben, szállítási színvonalban is maximálisan meg tudnak felelni a SPAR szigorú követelményeinek. Az üzem 2010-ben szerezte meg az ISO 22000 élelmiszerbiztonsági rendszer tanúsítását. A friss sertés- és marhahús feldolgozása mellett 2011 végétől közel 50-féle sajátmárkás húskészítményt is előállítanak. A készítmények egy része szeletelt, védőgázas formában is forgalomba kerül a SPAR áruházaiban, különböző márkaneveken.

Az áruházak pékségeiben a hét minden napján helyben sütött termékeket állítanak elő, amiknek a választéka az évek alatt jelentősen kibővült. Az áruház-átalakítások és felújítások során nagy hangsúlyt kapott a pékrészlegek megújítása is.

A bicskei húsüzemre a cég büszke, ezt reklámjaiban és kiadványaiban rendszeresen kihangsúlyozza. Ebben segítségükre van Vas Zsolt, a cég alkalmazottja, hússzakértője, akire a cég külön marketingkampányt épített. Szakértelmére hivatkozva a cég több oktatóvideót, valamint ismeretterjesztő szöveget tett közzé.[13] Vas Zsoltot a közönség nagyon hamar megkedvelte, így mellette két további alkalmazottat kezdett szerepeltetni a cég reklámjaiban: Pákai Balázs péksütemény-szakértő és Rácz Árpád zöldség-gyümölcsszakértő is segítik a lakosságot a helyes étkezési kultúra kialakításában.

Az üllői SPAR enjoy. convenience üzemSzerkesztés

JegyzetekSzerkesztés

  1. Archivált másolat. [2019. március 6-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2019. március 4.)
  2. 24 óra, 1991. október 30., "Spar Szupermarket Tatán: a vásárlók lesznek munkaadóik
  3. Éliker eladása
  4. GVH döntés a Billa és Spar összefonódásáról
  5. Megnyitott az Interspar Szekszárdon
  6. Franchise-hálózattal bővít a Spar
  7. SPAR szupermarket OMV-töltőállomáson. [2016. április 14-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2019. március 1.)
  8. Marad Magyarországon a Spar. metropol.hu. [2015. február 20-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2015. február 20.)
  9. https://www.mediapiac.com/karrier/uj-vezeto-a-Spar-elen/17252
  10. Felfigyelt a világ egy budapesti pláza ABC-jére: az egyik legolvasottabb nemzetközi építészlap mutatta be a MOM Sparját
  11. 20 éve nyílt meg Magyarországon az első SPAR hipermarket - dokumentum felvételek … - Közéleti Gazdasági Krónika Videómagazin - 2015. szeptember 12.
  12. Átadta új üzemét a Spar (magyar nyelven). Portfolio.hu. (Hozzáférés: 2019. december 18.)
  13. Spar friss tippek. [2018. január 29-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2019. március 1.)