Wikipédia

McDonald’s

gyorsétteremlánc
Ez a szócikk vagy szakasz lektorálásra, tartalmi javításokra szorul. A felmerült kifogásokat a szócikk vitalapja részletezi (vagy extrém esetben a szócikk szövegében elhelyezett, kikommentelt szövegrészek). Ha nincs indoklás a vitalapon (vagy szerkesztési módban a szövegközben), bátran távolítsd el a sablont!
Csak akkor tedd a lap tetejére ezt a sablont, ha az egész cikk megszövegezése hibás. Ha nem, az adott szakaszba tedd, így segítve a lektorok munkáját!

A McDonald’s Corporation a világ egyik legnagyobb gyorsétteremlánca. Az üzletek túlnyomó része nem a cég tulajdonában van, hanem franchise-rendszerben működik. Ennek lényege, hogy az egyes éttermeket alvállalkozók létesítik és üzemeltetik, melyek számára a McDonald’s mint anyacég ellenérték fejében engedélyt ad védjegyeinek használatára, különböző szolgáltatásokra és az üzletviteli know-how alkalmazására. A cég részvénye egyike annak a harminc részvényből álló pakettnak, amelyből a Dow Jones Ipari Átlagot számítják.

McDonald’s
McDonald's Golden Arches.svg
New-McDonald-HU-lg (43261171540).jpg
Jelmondat I’m lovin’ it („Imádom!”)
Típus nyílt részvénytársaság – NYSE: MCD
Alapítva 1940. május 15., San Bernardino (Kalifornia, USA)
Névadó Richard és Maurice McDonald
Székhely Oak Brook (Illinois, USA)
Vezetők Ray Kroc alapító,
Jim Skinner vezérigazgató
Ralph Alvarez elnök, ügyvezető igazgató
Alapító
Iparág éttermek
Tulajdonos
  • The Vanguard Group (0,0859)[1]
  • BlackRock (0,065)[1]
  • State Street Corporation (0,051)[1]
Forma nyilvánosan működő részvénytársaság
Termékek gyorséttermi étkeztetés (hamburgerek, sült krumpli, csirkefalatok („nuggets”), tekercsek („wrap”), saláták, desszertek, turmixitalok („shake”), reggeli tojásos szendvicsek)
Árbevétel Növekedés 21 076 mrd  USD (2019)
Alkalmazottak száma 210 000 (2019)[2]
Leányvállalatai McDonald's Canada
Tőzsde
McDonald’s (USA)
McDonald’s
McDonald’s
Pozíció az USA térképén
é. sz. 41° 50′ 06″, ny. h. 87° 56′ 40″Koordináták: é. sz. 41° 50′ 06″, ny. h. 87° 56′ 40″
A McDonald’s weboldala
A Wikimédia Commons tartalmaz McDonald’s témájú médiaállományokat.
Sablon • Wikidata • Segítség
McDonald’s a világ országaiban

TörténeteSzerkesztés

 Ez a szakasz egyelőre üres vagy erősen hiányos. Segíts te is a kibővítésében!

Az USA-ban az olcsó hamburger a nagy gazdasági világválság idején lett népszerű étel. Egy testvérpár, Richard és Maurice McDonald 1937-ben hot-dogot és hamburgert kezdett árusítani. Az üzlet olyan jól ment, hogy 1940-ben a kaliforniai San Bernardinóban McDonald’s néven éttermet nyitottak. Hamar kiderült, hogy bevételeik zöme nem a hot-dogból, hanem a hamburgerek eladásából származik, így a továbbiakban már csak ezt árusították. Az ötvenes évek gazdasági-társadalmi felendülése nyomán az amerikai hamburgerfogyasztás egyre tömegesebbé vált, és a testvérpárhoz csatlakozó Ray Croc, aki később meghatározó szerepet játszott a franchise-hálózat kiépítésében és cégvezető lett, Chicago Des Plaines nevű külvárosában 1955. április 15-én megnyitotta McDonald’s nevű gyorséttermét.[3]

A cég 1971 óta van jelen Európában: első egységüket Hollandiában nyitották meg, majd Nyugat-Németország következett.

Jelenleg (2022) Európában Izlandon, Albániában, Montenegróban, Észak-Macedóniában és San Marinóban nincs McDonald’s. 32 évi működés után Oroszországból is kivonul a cég, feladva 850 étteremből álló teljes ottani hálózatát. A döntés hátterében Oroszország Ukrajna ellen indított háborúja áll. Izlandról[4] és San Marinóból 2009-ben távozott, miután ottani egységei csődbe mentek. A Balkánon üzemeltetési nehézségek és a tulajdonosi háttér ellenőrizhetetlensége miatt függesztette fel működését.

A cég a Coca-Colával áll szerződésben, ezért üdítőitalokból 1955 óta csak Coke-termékeket árusít. 2007 óta azonban néhány amerikai étteremben Pepsi is kapható.[5]

A McDonald’s MagyarországonSzerkesztés

A külföldi érdekeltségű, amerikai típusú bisztróláncok közül elsőként a McDonald’s tört be a magyar piacra. Legelső étterme még a Kádár-rendszerben, 1988. április 29-én nyílt meg Budapesten, a belvárosi Régi posta utcában.[6] A szendvicsek alapanyagait a Bábolnai Mezőgazdasági Kombinátban létesített háttérüzem gyártotta és szállította, Burgert Róbert vezérigazgató személyes felügyelete mellett. A nyitáskor, melyet hatalmas várakozás előzött meg, 15 féle termékből lehetett választani, a Big Mac (a legdrágább szendvics) 43 Ft-ba került.[6] Az eltelt 34 év alatt a hazai McDonald’s-éttermekben több mint 20-szorosára emelkedett a termékek ára.

A bisztrólánc legegyedibb és talán legszebb éttermét a Nyugati pályaudvar mellett alakították ki, az egykori vasúti étkezde patinás épületében, az ország második gyorséttermeként, 1990-ben. Ekkor készült el az első Budapesten kívüli egységük is, Győrben.[6]

A McDonald’s szintén elsőként vezette be a drive-in szolgáltatást: a gépkocsiban ülő vásárlónak nem kell kiszállnia ahhoz, hogy megkapja az ételt, mert a megrendelés, fizetés és kiszolgálás az étterem melletti, speciálisan kialakított autóbehajtóra nyíló konyhai ablaksoron át történik (ma már telecom-rendszerrel). Az első ilyen McDrive-éttermet Magyarországon ugyancsak 1990-ben adták át, Óbudán.[6] A kültéri gyermekjátszótér bevezetése hasonlóképpen újdonságnak számított.

Az étteremlánc később McCafé nevű kávézóval bővült, amelyből 37 nyílt az országban.[7]

Az 50. hazai McDonald’s átadására 1996-ban került sor, a 100. pedig Győrben, 2009. augusztus 28-án nyílt meg, a város harmadik gyorséttermeként.[8][9] A cég jelenleg (2022) 106 éttermet üzemeltet Magyarországon, közel felét a fővárosban.

A Balatonnál az első éttermüket 1994-ben adták át, Siófokon. Ez volt az első kisvárosi „meki”. A 90-es évek közepén Balatonalmádiban is működött McDonald's, a nyári idényben, de csődbe ment. Helyette Keszthelyen, majd 2015-ben Balatonlellén nyílt éttermük.

A cég rendszeresen felülvizsgálja éttermeit, és amelyik veszteséges, azt bezárják. Ezért szűnt meg a balatonalmádi egység, majd 2014-ben négy budapesti egységük, 2015-ben pedig még egy fővárosi mellett Budakeszin, Pécsett és Békéscsabán. Öt évvel később ismét lett McDonald's a békési megyeszékhelyen, ahol ezúttal az egyik legmodernebb hazai éttermét adta át a cég. Újabbak is nyílnak a turisztikailag frekventált helyeken és a nagyvárosi bevásárlóközpontokban – példa erre a Pécsi Árkádban (2014), Balatonlellén, 2018 júniusában Gyöngyösön, majd Pápán az Interspar mellett 2021-ben megnyitott egy-egy új étterem.[10] 2022 tavaszán a Velencei-tónál, az M7-es sztráda mellett nyílt meg az étteremlánc 101. hazai egysége. Esztergomban 2021 őszén napirendre került egy étterem létesítése, és már a helyszínt is kijelölték. Szombathelyen szintén 2022-ben nyílt egy McDonalds étterem a Minerva lakóparkban. A szegényebb régiókban is terjeszkedik a cég: 2021 végén Ózdon nyílt meg a McDonald’s 96. hazai étterme, a legkorszerűbb felszereltséggel.

A londoni bejegyzésű McDonald’s Europe Ltd. 2019. február 15-én üzletrész-adásvételi szerződést írt alá a cég magyar filiáléjának, a McDonald’s Magyarország Kft.-nek Scheer Sándorra történő átruházásáról.[11]

Az átruházás utáni első új egység 2020. január 22-én nyílt meg Gödöllőn. A kétsávos autós éttermet már a legkorszerűbb külső- és belsőépítészeti tervek alapján, a „Jövő Élménye” koncepció jegyében építtette Scheer Sándor.[12]

Éttermek MagyarországonSzerkesztés

Nyugat Dunántúl :

Közép-Dunántúl :

Dél-Dunántúl :

Közép-Magyarország :

Észak-Magyarország :

Észak-Alföld :

Dél-Alföld :

Épülő éttermekSzerkesztés

Tervezett éttermekSzerkesztés

VédjegyeiSzerkesztés

A cég számos márkavédjeggyel rendelkezik, többek között:

  • „M” logo (sárga színű, ívesen formált, figuratív betűembléma)
  • „Ronald McDonald” nevű bohócfigura
  • Big Mac
  • McDrive
  • Fry Boys
  • Fry Girls
 
A Nyugati pályaudvarnál lévő egység

StatisztikaSzerkesztés

  • Éttermek száma világszerte: 38 695 (2019-ben)[13]
  • Forgalom világszerte: napi 69 millió vevő (2020) [14]
  • Egy egységre vetített átlagos napi vevőszám: 1 783[forrás?]
  • Alkalmazottak száma világszerte: 1,7 millió (2005)[forrás?]
  • Magyarországon 2022-ben 106 McDonald’s-étterem működik.[15]

KritikaSzerkesztés

  • Nagy-Britanniában az eddigi leghosszabb polgári peres eljárást (az ún. McLibel-pert, 1994–97) két zöldaktivista ellen folytatták le, állítólagos „érdeksértő” szórólapjuk miatt. A felperes a McDonald’s volt. A multicég megnyerte a pert, de a feljebbviteli eljárásban több hiányosságukat is elismerték.
  • A McDonald’s termékeinek egészségügyi ártalmait, üzletpolitikájának káros következményeit mutatja be a Super size me c. 2004-es amerikai dokumentumfilm.[16]

JegyzetekSzerkesztés

  1. ↑ a b c http://d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net/CIK-0000063908/1b6a8bd6-b1ee-4158-9d93-98575dbf1296.pdf
  2. ↑ Hoover Fact Sheet
  3. ↑ Hahner Péter: Újabb 100 történelmi tévhit avagy Amit biztosan tudsz a történelemről - és mind rosszul tudod, Animus Kiadó, 2011, ISBN 978-963-324-029-8, 356. old.
  4. ↑ Kivonul Izlandról[halott link]
  5. ↑ Some McDonald’s now carry Pepsi drinks, 2007. március 12. (Hozzáférés: 2012. július 24.)
  6. ↑ a b c d 1988: megnyit az első magyar McDonald's. Index, 2008. április 29. (Hozzáférés: 2021. április 7.)
  7. ↑ Egyre erősebb a McDonald’s kávéja - McDonalds.hu. [2010. december 18-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2010. december 9.)
  8. ↑ Archivált másolat. [2011. július 19-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2009. november 12.)
  9. ↑ A McDonald's története. McDonald's. (Hozzáférés: 2021. április 7.)
  10. ↑ McDonald's étterem épül Pápán. (Hozzáférés: 2021. június 3.)
  11. ↑ https://forbes.hu/uzlet/mcdonalds-scheer-sandor-tranzakcio-2019/
  12. ↑ http://godolloihirek.hu/cikkek/2020/01/22/els-k-zb-l/godollon-nyilt-meg-az-orszag-legujabb-mcdonald-s-etterme
  13. ↑ https://www.statista.com/statistics/219454/mcdonalds-restaurants-worldwide/
  14. ↑ https://www.thoughtco.com/number-of-mcdonalds-restaurants-worldwide-1435174
  15. ↑ Éttermeink - McDonald's Magyarország
  16. ↑ SuperSizeMe.com. [2008. december 16-i dátummal az eredetiből archiválva]. (Hozzáférés: 2008. április 29.)

További információkSzerkesztés

A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/w/index.php?title=McDonald’s&oldid=25848817”