Szerkesztő:Kimmuriel/Portál:Fűszer- és gyógynövények

Fűszer- és gyógynövények[{{fullurl:{{{2}}}|action=edit}} szerkesztés] 
Kalabas-kuráre
Fűszerek

Mindazon növényekből, gombákból, állatokból vagy ásványokból nyert anyagok, amiket hatóanyagaik (illat-, íz-, zamat-, szín- és tartósítóanyagok) miatt ételeink elkészítéséhez, tartósításához felhasználunk. A fűszerek nagy többsége növényi eredetű; a zömmel fűszernek termesztett/használt növények a fűszernövények.

A fűszer a növények erős ízhatású vagy aromájú része, amit ételkészítéskor az ételek ízének, illatának megőrzésére, módosítására használnak csekély mennyiségben. A fűszereket továbbá gyakran használják illatszerek, parfümök és gyógyszerek előállításához, valamint vallási rituálék során. A fűszerek kitűnnek a többi növényi alapanyag közül, mint például gyógynövények, az aromás zöldségek és a szárított gyümölcsök, amelyek zöld leveles részét, szárát, gyökerét, termését vagy virágját hasonló célokra használják.

Gyógynövénynek nevezzük mindazon növényeket, amelyeknek valamely részét a bennük lévő hatóanyagok miatt gyógyászati célokra használjuk.

Kiemelt cikkszerkesztés 
Kiemelt életrajzszerkesztés 
Tudtad-e...szerkesztés 
Kategóriák[{{fullurl:{{{2}}}|action=edit}} szerkesztés] 
Tennivalók[{{fullurl:{{{2}}}|action=edit}} szerkesztés] 
Tennivalók
  • Megírandó cikkek:
  • Bővítendő cikkek:
  • Fűszer- és gyógynövényekkel kapcsolatos képek kigyűjtése:
  • Felhasznált képek:
  • Társportálok[{{fullurl:{{{2}}}|action=edit}} szerkesztés] 
    További portálok[{{fullurl:{{{2}}}|action=edit}} szerkesztés] 
    Földrajz
    Irodalom
    Kultúrtörténet
    Magyarország
    Művészet
    Sport
    Társadalom
    Technika
    Természet
    Történelem
    Vallás
    Wikipédia